Resep Canape Buatan Rumah yang Mudah
Canape Roti Tawar Sederhana: Makanan Jari Sempurna untuk Pesta!
Ini dia resep canape yang sempurna sebagai camilan atau hidangan pembuka sederhana. Mudah dibuat di rumah, camilan ini adalah suguhan jari yang menyenangkan untuk segala acara.
Bahan-bahan- 2 lembar roti tawar
- 2 lembar keju cheddar
- 2 sdm mayones
- 1/4 buah timun
- 4 lembar bacon
- 2 buah zaitun
- 4 buah blueberry
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buang pinggiran roti tawar dan potong masing-masing menjadi 4 bagian persegi yang berukuran sekali gigit. Panggang potongan roti ini dalam oven atau air fryer pada suhu sekitar 180°C (350°F) selama 3-4 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Ini akan menambah tekstur renyah yang lezat.
Step 2
Oleskan lapisan mayones yang tipis dan merata ke setiap potongan roti panggang. Mayones berfungsi sebagai pengikat topping dan menambah rasa gurih yang creamy. Hindari penggunaan mayones terlalu banyak agar tidak terlalu berat.
Step 3
Potong lembaran keju cheddar menjadi potongan seukuran roti tawar. Anda bisa melepaskan plastik pembungkusnya sebelum memotong. Letakkan potongan keju di atas roti yang sudah diolesi mayones. Keju akan sedikit meleleh dan menambah cita rasa.
Step 4
Masak bacon dalam wajan kering di atas api sedang-rendah, balik sesekali, hingga renyah. Tiriskan kelebihan minyak dengan tisu dapur. Potong bacon yang sudah matang menjadi potongan kecil (sekitar 1-2 cm) dan susun di atas keju. Rasa asin dan asap dari bacon akan meningkatkan cita rasa canape secara signifikan.
Step 5
Iris timun tipis berbentuk bulat. Letakkan irisan timun segar di atas bacon. Timun segar menambah kerenyahan yang menyegarkan dan kontras visual yang indah, menyeimbangkan kekayaan bahan lainnya.
Step 6
Terakhir, hiasi setiap canape dengan zaitun tanpa biji atau blueberry manis. Anda juga bisa menggunakan tomat ceri atau sayuran hijau kecil. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan buah-buahan, sayuran, atau daging olahan lainnya untuk menciptakan canape unik dan personal Anda sendiri!
