Meskipun cuaca semakin hangat, kita tidak bisa melewatkan hidangan sup yang lezat! Terutama di hari hujan, hidangan istimewa muncul di pikiran: Budae Jjigae. Bagi kami, pecinta sup, Budae Jjigae adalah hidangan yang tak terpisahkan. Hari ini, saya akan menunjukkan cara membuat Budae Jjigae yang kaya rasa dan lezat di rumah dengan mudah menggunakan Spam dan Kimchi. Tata Spam, sosis, kimchi, kue beras, mie ramen, pangsit beku, dan sayuran secara artistik di sekeliling meja, letakkan saus rahasia di tengah, tuangkan sedikit kaldu, dan masak seketika untuk tampilan yang menggugah selera dan membuat Anda ingin mengacungkan jempol! Anda tidak akan membutuhkan lauk lainnya. Seluruh keluarga akan menghabiskan semangkuk nasi hanya dengan Budae Jjigae ini. Saus Budae Jjigae dibuat dengan rasio emas kecap, gochujang, doenjang, mirin, saus ikan, gula, bawang putih cincang, dan bubuk cabai. Menambahkan sekitar satu sendok makan doenjang akan memungkinkan Anda mencapai rasa Budae Jjigae yang dalam dan luar biasa, setara dengan restoran, menggunakan bahan-bahan rumah tangga biasa, tanpa saus atau bumbu siap pakai!