Resep Bingsu Kacang Merah Homemade yang Manis dan Menyegarkan
Bingsu Buatan Sendiri Penuh Cinta
Nikmati hidangan penutup es serut homemade spesial menggunakan pasta kacang merah buatan sendiri, bukan yang instan. Sajian sempurna untuk mengalahkan panasnya musim panas!
Bahan-bahan Bingsu- Es Batu: 3 cangkir (menggunakan cangkir ukuran 360ml)
- Susu Dingin: 100ml
- Pasta Kacang Merah Manis Homemade: 3 sdm (sendok makan)
- Campuran Buah (kalengan): 3 sdm
- Bubuk Kedelai Sangrai (bubuk Injeolmi): 5 sdm
- Madu atau Sirup Jagung: 2 sdm
- Semangka Dingin: Beberapa potong (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari siapkan semua bahan untuk bingsu homemade Anda yang lezat! Menggunakan pasta kacang merah buatan sendiri akan memberikan cita rasa yang jauh lebih kaya pada hidangan penutup Anda.
Step 2
Dalam blender, campurkan 3 cangkir es batu dan 100 ml susu dingin. Blender hingga halus seperti serutan es. Hati-hati jangan sampai terlalu halus karena akan cepat meleleh. Usahakan teksturnya mengembang dan dingin.
Step 3
Pindahkan campuran es serut halus dan susu ke dalam mangkuk bingsu yang lebar atau mangkuk saji dingin. Tumpuklah tinggi seperti salju agar penyajiannya terlihat lebih menarik.
Step 4
Tata dengan cantik campuran buah-buahan yang manis dan segar di atas es serut. Warna-warni buah akan membuat bingsu Anda terlihat lebih meriah.
Step 5
Sekarang, sendokkan pasta kacang merah manis, bintang utama bingsu ini, dengan melimpah di atas buah-buahan. Jika Anda membuat pasta kacang merah sendiri, pesona homemade-nya akan sangat terasa!
Step 6
Taburkan bubuk kedelai sangrai (bubuk injeolmi) yang harum di atas pasta kacang merah. Aroma gurih dari bubuk kedelai menciptakan harmoni yang indah dengan manisnya kacang merah.
Step 7
Terakhir, hias bingsu Anda dengan beberapa potong semangka dingin dan manis. Untuk tambahan rasa manis, Anda bisa menuangkan sedikit madu atau sirup jagung di atasnya, sesuai selera Anda. Bingsu kacang merah homemade Anda yang lezat kini siap! Nikmati sajian menyegarkan ini.
