Resep Bibimbap Timun: Pilihan Terbaik untuk Menjaga Bentuk Tubuh!
Bibimbap Timun yang Viral di Media Sosial, Ikuti Resepnya!
Memperkenalkan Bibimbap Timun yang segar dengan tekstur renyah yang luar biasa! Kaya akan serat pangan dan air, timun sangat efektif untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh, menjadikannya pilihan fantastis untuk menurunkan berat badan. Selain itu, karena merupakan hidangan rendah kalori, banyak orang menyukainya karena manfaat kesehatannya. Seperti resep-resep yang biasa saya bagikan, yang satu ini sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Jadi, silakan coba Bibimbap Timun yang sehat dan lezat ini! 🙂
Bahan Utama- 1/2 buah timun
- 1 buah steak dada ayam
- 1 porsi nasi matang
- 2 sdm jagung manis
- 1 lembar rumput laut bumbu (gim)
- 1 butir telur
Saus Bibimbap Spesial- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak perilla (deulgireum)
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdm sirup oligo
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak perilla (deulgireum)
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdm sirup oligo
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih timun segar. Potong timun memanjang (menjadi empat bagian jika timunnya besar), lalu cincang halus hingga berukuran sekali suap. Siapkan untuk dicampur.
Step 2
Ambil steak dada ayam beku dari freezer, buang kemasannya, dan panaskan dalam microwave selama sekitar 2 menit untuk mencairkannya. Setelah mencair, potong steak dada ayam menjadi potongan-potongan seukuran timun.
Step 3
Letakkan satu porsi nasi matang hangat ke dalam mangkuk. Susun steak dada ayam yang sudah disiapkan dan timun cincang di atas nasi dengan menarik.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan sekitar 2 sendok makan jagung manis. Ini akan menambah rasa manis yang lezat dan tekstur meletup yang akan menggugah selera Anda.
Step 5
Potong lembaran rumput laut berbumbu (gim) menjadi strip kecil (lebar sekitar 1 cm) menggunakan gunting. Taburkan strip ini di atas timun dan dada ayam. Rasa gurih dari rumput laut akan meningkatkan keseluruhan rasa.
Step 6
Sekarang, mari kita buat saus spesial untuk menyatukan semua bahan ini dengan lezat. Mulailah dengan menambahkan 2 sendok makan kecap asin ke dalam mangkuk kecil.
Step 7
Tambahkan 1 sendok makan cuka beras ke dalam kecap asin untuk memberikan rasa segar yang khas. Keasaman cuka akan berpadu indah dengan kesegaran timun.
Step 8
Tambahkan 1 sendok makan sirup oligo ke dalam saus untuk sedikit rasa manis. Rasa manis yang lembut ini akan membantu menyeimbangkan keseluruhan rasa.
Step 9
Terakhir, tambahkan 2 sendok makan minyak perilla (deulgireum) ke dalam saus untuk aroma kaya dan kacangnya. Aroma khas minyak perilla akan sangat meningkatkan rasa bibimbap.
Step 10
Tuangkan saus bibimbap spesial yang baru dibuat secara merata di atas Bibimbap Timun yang sudah disiapkan. Jika suka, tambahkan telur mata sapi (setengah matang direkomendasikan) di atasnya untuk hidangan yang lengkap dan sehat. Selamat menikmati makanan lezat Anda!
