Rasa Nostalgia! Roti Telur Gelas Kertas dari Tepung Hotcake
Resep Roti Telur Gelas Kertas Mudah dan Lembut dengan Tepung Hotcake
Kembalikan rasa jajanan pinggir jalan masa kecil Anda di rumah dengan resep roti telur gelas kertas yang mudah dan cepat ini menggunakan tepung hotcake! Nikmati kombinasi sempurna antara roti yang lembut, telur gurih, dan keju asin. Sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau saat Anda membutuhkan sesuatu yang cepat. Mari kita buat bersama dan membangkitkan kenangan? ^^
Bahan Utama- 6 butir Telur
- 200g Tepung hotcake
- 130g Air
- 70g Keju parut
- 1 lembar Keju cheddar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat adonan roti telur. Dalam mangkuk, campurkan 200g tepung hotcake, 130g air, dan 1 butir telur. Aduk rata menggunakan pengocok atau spatula hingga adonan menjadi halus tanpa gumpalan. Konsistensinya tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental.
Step 2
Siapkan gelas kertas Anda. Anda juga bisa menggunakan gelas ukur atau mug biasa. Isi setiap gelas kertas dengan adonan hotcake yang sudah dibuat, sekitar 1/3 dari kapasitas gelas. Berhati-hatilah agar tidak terlalu penuh, karena bisa meluap saat dipanggang.
Step 3
Sekarang saatnya menambahkan bahan utama: telur dan keju. Pecahkan 1 butir telur dengan hati-hati ke dalam adonan di setiap gelas, biarkan kuning telurnya utuh. Kemudian, taburi keju parut dengan melimpah di atas telur, diikuti dengan selembar keju cheddar yang disobek-sobek untuk menambah rasa. Jika Anda menggunakan microwave, sangat penting untuk menusuk kuning telur dengan garpu atau tusuk gigi sebelum dimasak. Ini mencegah telur meledak saat dipanaskan di microwave. Jika menggunakan oven, Anda tidak perlu menusuk kuning telur.
Step 4
Tambahkan sejumput garam di atas telur untuk menyeimbangkan rasa. Terakhir, taburkan sedikit daun peterseli kering untuk tampilan yang menarik dan aroma yang harum. Sedikit lada hitam juga bisa ditambahkan untuk rasa ekstra jika diinginkan.
Step 5
Sekarang, mari kita panggang menggunakan oven atau microwave. Jika menggunakan oven, panaskan terlebih dahulu hingga 180°C (350°F) dan panggang selama sekitar 25 menit, atau hingga bagian atas berwarna kecoklatan dan telur matang sempurna. Jika menggunakan microwave, masak selama sekitar 3-4 menit, sesuaikan waktu berdasarkan daya microwave Anda. Anda bisa memeriksa kematangannya dengan menusukkan tusuk sate; tusuk sate harus keluar bersih.
Step 6
Setelah roti telur matang dan masih hangat, keluarkan dengan hati-hati dari gelas kertas. Hati-hati karena akan panas. Biarkan agak dingin, lalu putar perlahan gelas kertasnya dan kupas untuk mengeluarkan roti dengan bentuk yang indah. Selamat menikmati roti telur buatan sendiri yang lezat!
