Ramen Gaya Kujirai: Resep Ramen Satu Wajan Spesial
Bosan dengan Ramen Biasa? 🍳 Buat ‘Ramen Gaya Kujirai’ Spesial dengan Mudah dalam Satu Wajan!
Jika Anda bosan dengan ramen berkuah maupun yang kering, saatnya mendobrak kebiasaan dengan ramen baru! ‘Ramen Gaya Kujirai’ menampilkan kuning telur setengah matang yang lembut berpadu dengan kuah, menciptakan rasa yang lebih kaya dan gurih. Resep ramen unik ini, sekali dicoba, tak terlupakan. Sempurna untuk penggemar ramen, penghuni kos, dan pemula memasak. #ResepRamen #MasakanMudah #MasakanSatuWajan #MasakanAnakKos
Bahan-bahan- 1 bungkus ramen favorit Anda (tidak termasuk bumbu cair dan bumbu bubuk untuk mie kering campur)
- 300ml air (sekitar 250ml-300ml, sesuaikan dengan ukuran wajan)
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan: 1 bungkus ramen kesukaan Anda (pastikan bukan tipe bumbu bubuk kering untuk dicampur tanpa kuah), 300ml air (sekitar 250-300ml, bisa disesuaikan tergantung wajan Anda), dan 1 butir telur segar.
Step 2
Masukkan air ke dalam wajan dan didihkan dengan api besar. Untuk memasak mie secara merata, disarankan menggunakan wajan berdiameter sekitar 20cm. Wajan yang terlalu lebar bisa membuat mie matang tidak merata.
Step 3
Setelah air mendidih kuat, masukkan mie ramen yang sudah disiapkan. Uraikan mie dengan lembut agar tidak lengket dan masak selama sekitar 2-3 menit, atau hingga mie lunak dan kenyal.
Step 4
Saat mie sudah cukup lunak, masukkan setengah dari bumbu mie ramen (1/2 bungkus) ke dalam wajan. Menambahkan bumbu pada tahap ini membantu rasa meresap dalam ke mie.
Step 5
Saat mie hampir matang sepenuhnya, pecahkan telur dengan hati-hati di tengah wajan. Tujuannya adalah memasak telur hingga putihnya matang tetapi kuningnya tetap lembut dan cair (setengah matang). Anda bisa sedikit menutupi telur dengan mie di sekitarnya atau menutup wajan sebentar untuk membantu proses memasak.
Step 6
Setelah telur matang sesuai selera, gunakan sisa panas di wajan untuk mencampur mie dengan kuning telur yang masih cair. Kuning telur akan pecah dan berpadu dengan kuah, menciptakan ramen yang kaya, creamy, dan gurih. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
