Quesadilla Nasi Goreng Bacon Lezat
Hidangan Fusion Unik: Membuat Quesadilla Nasi Goreng Bacon
Lupakan nasi goreng biasa! Kami telah mengubahnya menjadi quesadilla yang lezat dengan menggabungkannya dengan tortilla kenyal dan keju leleh, bersama dengan bacon gurih. Ini sangat mudah dibuat, sempurna untuk sarapan cepat, camilan menyenangkan untuk anak-anak, atau bahkan bekal makan siang yang lezat. Kagumi keluarga dan teman-teman Anda dengan resep fusion sederhana namun elegan ini yang dapat Anda nikmati kapan saja.
Bahan Utama- 4 lembar Tortilla
- 4 potong Bacon tebal
- 4 buah Sosis Vienna
- 1/4 Bawang Bombay
- 2 sdm Mentega
- 3 sdm Saus Cabai (Chili Sauce)
- 1.5 mangkuk Nasi matang
- 1 bungkus Keju Mozzarella
- Sedikit Mayones
- Sedikit Saus Tomat (Ketchup)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahan kita. Cincang halus potongan bacon menjadi ukuran sekali gigit. Iris sosis Vienna dan potong dadu bawang bombay. Menyembrokan semuanya sebelum memasak akan membuat proses memasak jauh lebih lancar.
Step 2
Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan bawang bombay cincang dan tumis hingga menjadi transparan dan manis. Menumis bawang bombay terlebih dahulu benar-benar mengeluarkan rasa manis alaminya.
Step 3
Saat bawang bombay sudah lunak, tambahkan bacon cincang dan sosis Vienna ke dalam wajan. Masak bersama hingga bacon berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah, serta sosis matang. Lemak bacon yang keluar akan menambah rasa yang luar biasa pada semuanya.
Step 4
Setelah bacon dan sosis matang, tambahkan nasi matang hangat (sekitar 1.5 mangkuk) ke dalam wajan. Tuangkan saus cabai (3 sdm). Aduk dan campurkan semuanya secara menyeluruh dengan spatula, pastikan nasi terlapisi saus secara merata dan tercampur dengan bahan lainnya.
Step 5
Sekarang saatnya membumbui! Cicipi nasi goreng. Jika perlu, tambahkan sejumput garam atau sedikit merica hitam untuk menyesuaikan rasa sesuai selera Anda. Ingatlah bahwa saus cabai sudah mengandung bumbu, jadi cicipi saat Anda memasak.
Step 6
Mari kita susun quesadilla! Bentangkan satu tortilla. Sendokkan sekitar setengah bagian nasi goreng bacon ke salah satu sisi tortilla. Taburkan keju mozzarella parut dengan murah hati di atas nasi goreng. Kemudian, lipat setengah bagian tortilla lainnya menutupi isian hingga membentuk setengah lingkaran.
Step 7
Panaskan wajan yang sedikit diolesi minyak dengan api kecil. Dengan hati-hati letakkan quesadilla yang terlipat ke dalam wajan, pastikan isiannya tersegel di dalam. Masak selama beberapa menit di setiap sisi hingga tortilla berwarna cokelat keemasan dan renyah, serta keju di dalamnya benar-benar meleleh dan lengket. Jaga api tetap kecil untuk mencegah gosong.
Step 8
Setelah matang sempurna, keluarkan quesadilla dari wajan. Potong menjadi dua untuk disajikan. Letakkan di atas piring dan percikkan dengan mayones dan saus tomat untuk sentuhan rasa ekstra. Ini menciptakan keseimbangan rasa gurih, manis, dan asam yang lezat yang akan disukai semua orang!
