Punch Buah Musim Panas yang Manis dan Menyegarkan (Hwachae)
Cara Membuat Punch Semangka dengan Buah-buahan Musiman dan Sirup untuk Hidangan Dingin
Saat musim panas merayap pergi, kami membuat punch semangka yang lezat ini untuk menangkap momen-momen terakhirnya. Menambahkan berbagai buah menciptakan punch buah yang berkilau, dingin, dan sangat lezat. Ini adalah cara yang sempurna untuk menikmati kelimpahan musim ini.
Bahan-bahan- 1/2 buah semangka ukuran sedang
- 250ml sirup soda bening (seperti Sprite atau minuman bersoda bening)
- 1 buah persik matang
- 1/2 buah apel
- 5 buah es batu
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan buah-buahan Anda. Bahan utamanya adalah semangka, tetapi jangan ragu untuk menambahkan buah-buahan lain seperti anggur, kiwi, atau pir agar sesuai selera Anda. Pastikan semua buah dicuci bersih.
Step 2
Potong semangka menjadi irisan tebal sekitar 1 cm. Kemudian, gunakan cetakan kue yang menarik (bintang, hati, dll.) untuk membuat bentuk-bentuk yang cantik. Sisa potongan semangka dapat disisihkan untuk diblender nanti jika diinginkan.
Step 3
Kupas buah persik jika Anda suka, lalu potong menjadi potongan seukuran gigitan. Usahakan ukurannya mudah dimakan dalam satu kali suap, untuk tekstur yang menyenangkan.
Step 4
Potong apel menjadi potongan seukuran gigitan, mirip dengan buah persik. Anda bisa membiarkan kulitnya untuk menambah warna dan nutrisi. Untuk mencegah apel menjadi cokelat, Anda dapat merendam potongan apel sebentar dalam air yang diberi sedikit gula sebelum ditambahkan ke dalam punch.
Step 5
Untuk membuat punch lebih lembut dan tidak terlalu bersoda, keluarkan sedikit gas dari sirup soda. Buka tutup botol sirup soda dengan hati-hati, lalu ketuk bagian atasnya beberapa kali dengan sendok. Ini membantu menghilangkan gelembung dengan cepat, menghasilkan rasa yang lebih ringan dan menyenangkan untuk punch Anda.
Step 6
Dalam mangkuk besar, campurkan semua buah yang sudah disiapkan. Tuangkan sirup soda yang sudah dikurangi karbonasinya ke atas buah, pastikan buah sebagian besar terendam. Untuk tekstur yang lebih lembut dan kaya rasa, Anda bisa menambahkan sedikit susu atau susu kental manis, meskipun ini opsional dan paling baik dinikmati segera jika digunakan.
Step 7
Tambahkan sekitar 5 buah es batu ke dalam punch. Meskipun es batu akan menjaganya tetap dingin, terlalu banyak es batu dapat mengencerkan rasa seiring waktu. Sebaiknya tambahkan jumlah secukupnya terlebih dahulu, dan tambahkan lebih banyak tepat sebelum disajikan jika diinginkan.
Step 8
Punch buah Anda yang menyegarkan, dengan semangka yang lezat, kini siap! Warna-warni cerah dan rasa manis yang dingin membuatnya menjadi hidangan penutup musim panas yang sempurna. Sangat mudah dibuat, jadi cobalah resep ini dan nikmati cita rasa musim panas yang lezat.
