Puding Tahu Telur Microwave
♥ [Menu Pengantin Baru] Puding Tahu Telur Lembut dan Mudah Pakai Microwave ♥
Rasakan tekstur yang paling empuk dan lembut! Tahu yang gurih bertemu dengan telur segar untuk kombinasi yang luar biasa. Anda akan jatuh cinta dengan rasanya yang kaya dan kelembutannya yang meleleh di mulut. Tanpa perlu kompor, hidangan ini sempurna dibuat hanya dalam 10 menit menggunakan microwave Anda! Penasaran? Mari mulai petualangan kuliner 10 menit ini!
Bahan-bahan- 1 kotak tahu putih (sekitar 300g)
- 2 butir telur ayam
- 1/2 gelas kertas (sekitar 100ml) susu cair
- 0.5 sendok teh garam (sekitar 2g)
- 1/2 buah wortel ukuran kecil
- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
- 1 genggam daun bawang atau kucai (sekitar 10g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan tahu dengan baik dan potong menjadi 4 bagian yang sama besar. Cincang halus wortel, bawang bombay, dan daun bawang (atau kucai). Menyiapkan bahan-bahan Anda sebelumnya akan membuat proses memasak menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Dalam blender atau food processor, campurkan 4 potong tahu, 1/2 gelas kertas susu, dan 2 butir telur. Haluskan hingga menjadi adonan yang lembut dan creamy; langkah ini memastikan tekstur yang sangat lembut.
Step 3
Tuang adonan tahu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tahan microwave. Taburkan wortel, bawang bombay, dan daun bawang (atau kucai) yang sudah dicincang di atasnya secara merata. Campurkan semuanya dengan lembut menggunakan sendok atau spatula. Campuran yang merata akan membuat hidangan terlihat lebih menggugah selera!
Step 4
Untuk mencegah puding mengering atau meletup di microwave, tutupi wadah dengan penutup atau plastic wrap. Jika menggunakan plastic wrap, buat beberapa lubang kecil dengan garpu agar uap bisa keluar selama proses memasak.
Step 5
Panggang dalam microwave dengan pengaturan tinggi selama 7 hingga 10 menit. Periksa kematangannya; jika belum cukup padat, teruskan memanggang selama interval 1 menit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Tusuk dengan tusuk gigi; jika keluar bersih, puding sudah matang.
Step 6
Setelah dikeluarkan dari microwave, biarkan puding tahu telur sedikit dingin. Kemudian, potong menjadi bagian-bagian seukuran sekali suap. Puding tahu telur Anda yang sangat sederhana dan lezat kini siap! Hidangan ini sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi atau camilan lezat untuk anak-anak.
