Memasak tomat secara signifikan meningkatkan kandungan likopennya! Likopen, pigmen merah cerah, adalah antioksidan kuat yang memainkan peran penting dalam kesehatan kardiovaskular. Ini membantu mencegah pembentukan gumpalan darah, sehingga berkontribusi pada pencegahan penyakit vaskular seperti serangan jantung dan stroke. Kubis, yang diakui sebagai makanan anti-kanker yang kuat, kaya akan berbagai senyawa yang menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendorong penghancurannya. Ini juga membantu detoksifikasi tubuh, yang dapat bermanfaat untuk pengelolaan kondisi terkait kanker. Sangat baik untuk pencegahan kanker payudara! Resep ini menggabungkan dua kekuatan kesehatan ini untuk membuat poke bowl yang lezat dan bergizi.