Pepero Homemade: Resep Penuh Hati
Panduan Mudah Membuat Pepero
Buat Pepero unik dan lezat Anda sendiri dengan 8 tahun teknik yang disempurnakan! Rasakan kegembiraan membuat dan kenikmatan menyantap hidangan spesial Anda.
Bahan Penting- Cokelat secukupnya (sekitar 200-300g), jenis Dark/Milk/White sesuai selera
- Biskuit stik (seperti Pocky, pretzel stik, atau jenis favorit Anda – jumlah cukup)
- Hiasan: Aneka taburan (sprinkles), gula halus, potongan cokelat kecil
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, lelehkan cokelat secara perlahan menggunakan metode double boiler. Isi panci lebar dengan air, didihkan, lalu kecilkan api. Letakkan mangkuk tahan panas berisi cokelat di atas air mendidih dan aduk hingga lembut agar tidak gosong atau lengket. Bersamaan dengan itu, lapisi loyang dengan kertas roti atau plastik wrap, siapkan permukaan untuk melapisi biskuit stik.
Step 2
Celupkan sekitar dua pertiga biskuit stik ke dalam cokelat leleh. Hati-hati jangan terlalu dalam agar tidak patah. Alternatifnya, gunakan sendok untuk mengoleskan cokelat secara merata pada stik. Letakkan biskuit stik yang sudah dilapisi di atas kertas roti yang telah disiapkan.
Step 3
Sebelum cokelat mengeras, hias dengan taburan (sprinkles), gula halus, atau potongan cokelat kecil pilihan Anda. Taburan warna-warni sangat menyenangkan untuk dihias bersama anak-anak! Tunjukkan kreativitas Anda dengan berbagai bentuk dan warna.
Step 4
Setelah dihias, masukkan Pepero ke dalam kulkas untuk didinginkan dan mengeras sepenuhnya. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit. Selagi mengeras, Anda bisa membungkusnya satu per satu dengan kertas kado yang cantik agar siap dijadikan hadiah.
Step 5
Nikmati Pepero buatan sendiri dengan menghadiahkannya kepada orang terkasih atau sebagai camilan manis untuk diri sendiri! Jadikan momen spesial semakin bahagia dengan hidangan buatan tangan Anda.
