Pasta Rosé Shirataki Lezat dan Mudah
Resep Diet Sehat untuk Seluruh Keluarga: Pasta Rosé Shirataki
Nikmati Pasta Rosé Shirataki yang sederhana namun elegan ini di rumah, cocok untuk acara-acara spesial. Anda bisa menikmati tanpa rasa bersalah bahkan saat sedang diet.
Bahan Penting- 1 bungkus Mi Shirataki (180g) – Bilas di bawah air dingin untuk rasa yang bersih.
- 80g Daging Sapi Cincang – Siapkan daging cincang segar untuk menambah rasa.
- 2 Tomat Ceri – Gunakan tomat ceri matang untuk menambah kesegaran.
- Sedikit Brokoli Rebus – Siapkan kuntum brokoli berukuran sekali gigit untuk tekstur dan nutrisi.
- 1-2 Sdm Minyak Zaitun – Minyak zaitun berkualitas tinggi untuk menumis.
- 1 Sdm Cuka – Bahan rahasia untuk menghilangkan bau khas shirataki dan meningkatkan kekenyalannya.
- 0.5 Sdm Bawang Putih Cincang – Bawang putih harum, dasar dari kelezatan.
Saus Rosé Kaya Rasa- 2 cangkir Saus Tomat Kemasan (sekitar 300ml) – Saus tomat yang praktis dan lezat.
- 1/3 cangkir Krim Kental (sekitar 70ml) – Kunci saus rosé yang creamy! Meningkatkan rasa.
- Sejumput Garam – Sesuaikan dengan selera Anda.
- Sejumput Lada Hitam – Menambah sedikit rasa pedas.
- 2 cangkir Saus Tomat Kemasan (sekitar 300ml) – Saus tomat yang praktis dan lezat.
- 1/3 cangkir Krim Kental (sekitar 70ml) – Kunci saus rosé yang creamy! Meningkatkan rasa.
- Sejumput Garam – Sesuaikan dengan selera Anda.
- Sejumput Lada Hitam – Menambah sedikit rasa pedas.
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buang tangkai tomat ceri dan potong menjadi seperempat bagian. Potong brokoli rebus menjadi ukuran sekali gigit. Menyiapkan bahan-bahan seperti ini akan membuat proses memasak menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Siapkan daging sapi cincang. Menggunakan daging cincang segar akan menghasilkan pasta yang lebih lezat.
Step 3
Keluarkan mi shirataki dari bungkusnya, bilas hingga bersih di bawah air mengalir yang dingin, dan tiriskan dalam saringan. Langkah ini menghilangkan bau khas shirataki, membuatnya lebih bersih untuk dinikmati.
Step 4
Didihkan air dalam panci secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan 1 sendok makan cuka, lalu masukkan mi shirataki yang sudah disiapkan dan rebus selama sekitar 1-2 menit. Setelah direbus, bilas mi shirataki lagi di bawah air dingin dan tiriskan. Proses ini membuat mi shirataki menjadi lebih kenyal.
Step 5
Sekarang, panaskan wajan dan tambahkan 1-2 sendok makan minyak zaitun. Masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna. Setelah daging setengah matang, bumbui sedikit dengan garam dan merica. Tambahkan tomat ceri yang sudah disiapkan dan tumis sebentar. Tomat akan sedikit melunak, memperkaya saus.
Step 6
Tuang 2 cangkir (sekitar 300ml) saus tomat kemasan ke dalam wajan. Rasa saus tomat yang kaya akan menjadi dasar hidangan Anda.
Step 7
Tambahkan 0.5 sendok makan bawang putih cincang dan aduk rata. Setelah saus tomat mulai mendidih perlahan, siapkan langkah berikutnya.
Step 8
Tuangkan perlahan 1/3 cangkir (sekitar 70ml) krim kental. Saat krim ditambahkan, saus akan mulai berubah warna menjadi merah muda yang lembut.
Step 9
Setelah saus mendidih lembut setelah menambahkan krim, masukkan mi shirataki yang sudah direbus sebelumnya. Aduk agar mi dan saus tercampur rata. Terus didihkan selama 1-2 menit lagi agar mi menyerap saus.
Step 10
Matikan api dan terakhir tambahkan kuntum brokoli yang sudah dipotong-potong. Panas sisa akan memasak brokoli sedikit, memungkinkannya menyatu secara alami dengan pasta. Pasta Rosé Shirataki lezat Anda siap!
Step 11
Nikmati Pasta Rosé Shirataki Anda yang sehat dan lezat! Harmoni antara saus rosé yang kaya dan mi shirataki yang kenyal yang memenuhi mulut Anda sungguh luar biasa.
