Pasta Krim Steak Lezat
Pasta Krim Steak Homemade dengan Susu Kedelai 🙂
Pasta krim yang lezat dibuat dengan sisa steak dan susu kedelai!
Bahan-bahan- Steak daging sapi 200g
- Pasta untuk 2 porsi
- 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
- 1/2 sdm garam
- Sejumput lada hitam
- Sejumput parsley kering
- 1-2 lembar keju slice
- 200g susu kedelai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masak steak. Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun dan masak steak hingga kecoklatan di kedua sisinya. Potong steak menjadi potongan seukuran sekali gigit saat Anda memasaknya. Saya memotongnya menjadi dadu.
Step 2
Saat steak sedang dimasak, rebus pasta dalam air mendidih yang banyak dengan sedikit garam. Masak selama sekitar 8-10 menit, periksa tingkat kematangan. Anda bisa menyesuaikan waktu memasak sesuai preferensi Anda untuk pasta al dente atau lebih lunak.
Step 3
Setelah steak matang, tambahkan bawang bombay yang sudah diiris ke wajan yang sama dan tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.
Step 4
Tambahkan bawang bombay yang sudah ditumis dan steak ke pasta yang sudah matang. Saya menambahkan 1/2 sdm garam untuk bumbu. Sesuaikan garam dengan selera Anda.
Step 5
Terakhir, tuang susu kedelai dan tambahkan irisan keju. Aduk perlahan dan masak hingga keju meleleh, sekitar 2-3 menit. Ini akan menciptakan saus krim yang lembut.
Step 6
Sajikan dengan taburan lada hitam dan parsley kering untuk tampilan yang menarik dan rasa yang lebih kaya.
