Pasta Gomtang
Lezatnya Perpaduan Unik! Resep Pasta Gomtang yang Bikin Ketagihan
Bayangkan saus kental nan lembut tercipta dari rebusan susu yang dipadukan dengan gurihnya bubuk sup Gomtang Korea. Rasanya sungguh mengejutkan! Taburan lada hitam dan irisan cabai rawit membuatnya tak tertahankan bagi pecinta rasa Korea. Resep ini sangat mudah, dijamin Anda ingin membuatnya lagi dan lagi!
Bahan Utama- 1 bungkus mie Sarigomtang (gunakan mie dan bubuk supnya)
- 350ml susu cair
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
Bahan Opsional (Penambah Rasa)- 1 buah cabai rawit merah (cabe rawit jablay/hijau), cincang halus
- 1 buah cabai rawit merah (cabe rawit jablay/hijau), cincang halus
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam panci, tuangkan 350ml susu cair. Panaskan dengan api sedang. Begitu susu mulai muncul gelembung-gelembung kecil di pinggirnya, kecilkan api sedikit. Awas jangan sampai susu mendidih berlebihan. Panaskan hingga susu hangat dan mulai terlihat buih-buih kecil.
Step 2
Saat susu sudah hangat, masukkan setengah bagian bubuk sup dari bungkus mie Sarigomtang (atau sesuaikan dengan selera Anda) dan aduk rata hingga larut. Kemudian, masukkan mie Sarigomtang. Aduk perlahan agar mie tidak saling menempel saat dimasak. Saus akan mengental seiring matangnya mie.
Step 3
Setelah mie matang sesuai selera, angkat pasta Gomtang yang sudah jadi dengan hati-hati ke dalam mangkuk saji. Usahakan memindahkannya dengan lembut agar mie tidak menggumpal. Nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik.
Step 4
Terakhir, taburkan bumbu tabur (flakes) dari bungkus mie Sarigomtang di atas pasta. Tambahkan sedikit lada hitam segar yang baru digiling sesuai selera untuk menambah aroma dan cita rasa.
Step 5
Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan irisan cabai rawit cincang sesuai selera. Sensasi pedasnya akan berpadu sempurna dengan kekayaan saus Gomtang, menciptakan pengalaman rasa yang unik dan lezat. Selamat menikmati hidangan Anda!
