Pasta Galbi-Oil dengan The Bibigo Galbi-Tang
Tingkatkan Imunitas Anda! Pasta Galbi-Oil Penuh Rasa Bawang Putih dengan The Bibigo Ginseng Galbi-Tang
Coba Pasta Galbi-Oil yang kaya rasa bawang putih ini, dibuat dengan menu sehat baru The Bibigo, Ginseng Galbi-Tang! Ini adalah resep sehat di mana bawang putih yang meningkatkan kekebalan tubuh bertemu dengan iga sapi berprotein tinggi untuk revitalisasi. Daging sapi dan bawang putih juga merupakan pasangan nutrisi yang fantastis!
Bahan Utama- The Bibigo Ginseng Galbi-Tang 1 bungkus (untuk potongan iga sapi)
- 5 siung bawang putih
- 120g pasta
- Cabai merah kering atau cabai Cheongyang, sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda. Anda akan memerlukan The Bibigo Ginseng Galbi-Tang (untuk potongan iga sapi) dan bawang putih segar.
Step 2
Kupas siung bawang putih dan iris tipis setebal sekitar 0.3 cm. Mengirisnya tipis penting untuk mencegah gosong dan mendapatkan rasa yang kaya.
Step 3
Didihkan air dalam panci besar, lalu tambahkan 1 sendok makan garam. Tambahkan 120g pasta dan masak selama sekitar 7 menit, yaitu satu menit lebih singkat dari instruksi pada kemasan. Memasak pasta al dente direkomendasikan agar tidak terlalu lembek.
Step 4
Selagi pasta dimasak, tuang satu bungkus The Bibigo Ginseng Galbi-Tang ke dalam panci dan didihkan. Biarkan mendidih untuk mengekstrak rasa kalbi-tang yang kaya.
Step 5
Panaskan minyak zaitun dalam jumlah banyak di wajan lebar dengan api kecil. Tambahkan bawang putih iris dan tumis perlahan. Kuncinya adalah memasak bawang putih dengan lembut hingga berwarna cokelat keemasan dan mengeluarkan aroma harumnya. Berhati-hatilah agar bawang putih tidak gosong dengan mengatur panas.
Step 6
Setelah bawang putih matang dan harum, tambahkan potongan daging sapi dan kaldu dari Ginseng Galbi-Tang yang sedang didihkan ke dalam wajan. Tumis hingga tercampur, biarkan kaldu kalbi-tang yang kaya menyatu dengan minyak.
Step 7
Sekarang, tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam wajan dan tumis dengan api besar dengan cepat. Tambahkan lebih banyak kaldu kalbi-tang sesuai kebutuhan untuk menyesuaikan rasa dan konsistensi saus. Bumbui dengan lada hitam segar dan garam sesuai selera Anda. Jika Anda suka pedas, cincang halus cabai merah kering atau cabai Cheongyang dan tumis bersama pasta untuk lapisan rasa ekstra!
Step 8
Setelah semua bahan tercampur rata, matikan api. Sajikan pasta dengan menarik di piring. Memutar untaian pasta dengan rapi bisa membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
Step 9
Terakhir, hias dengan ginseng (jika termasuk dalam galbi-tang), peterseli segar cincang, atau keju parut sesuai preferensi Anda. Ini akan melengkapi Pasta Galbi-Oil Anda yang lezat dan bergizi!
