Paprika Cabai Oyen Gulung Bacon Isi Keju String
Camilan Bir Super Mudah! Kombinasi Fantastis Keju String yang Kenyal dan Paprika Cabai Oyen yang Renyah: Resep Paprika Cabai Oyen Gulung Bacon Isi
Cobalah membuat camilan spesial untuk bir menggunakan paprika cabai oyen, hidangan musim panas yang lezat! Perpaduan tekstur paprika cabai oyen yang segar dan renyah dengan keju string yang kenyal dan bacon yang gurih sungguh luar biasa. Hidangan ini menjadi hidangan pembuka yang luar biasa dengan rasa alaminya, tidak memerlukan saus tambahan. Sangat cocok untuk pesta di rumah, berkemah, atau sekadar menikmati bir di rumah. Cara pembuatannya sangat sederhana, jadi pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya!
Bahan Utama- 5 buah paprika cabai oyen (pilih yang besar dan gemuk untuk hasil terbaik)
- 10 lembar bacon (sesuaikan dengan ukuran paprika)
- 5 batang keju string (keju berbentuk batang memanjang)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih paprika cabai oyen dan keringkan. Kemudian, buat irisan memanjang yang dalam di sepanjang setiap paprika. Hindari memotong sampai benar-benar putus; berhenti sekitar dua pertiga panjangnya akan menjaga bentuknya dan memudahkan memasukkan keju.
Step 2
Menggunakan sendok atau alat kecil, keluarkan biji-bijinya dengan hati-hati dari bagian dalam paprika yang sudah diiris. Masukkan satu batang keju string ke dalam ruang kosong di dalam setiap paprika. Jika keju string terlalu panjang, Anda bisa memotongnya menjadi dua.
Step 3
Lapisi paprika yang sudah diisi keju secara tipis dan merata dengan sekitar 2 sendok makan tepung terigu serbaguna. Lapisan tipis ini membantu bacon menempel lebih baik dan menambah sedikit kerenyahan saat dimasak.
Step 4
Sekarang, saatnya membungkus paprika dengan bacon. Gunakan dua lembar bacon per paprika, bungkus dengan kencang tanpa celah dari satu ujung paprika ke ujung lainnya, tumpang tindih sedikit saat Anda membungkus. Pastikan bacon terbungkus rapat untuk mencegahnya terlepas.
Step 5
Letakkan paprika yang sudah digulung bacon di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil. Tidak perlu menambahkan minyak tambahan, karena bacon akan mengeluarkan lemaknya sendiri saat dimasak.
Step 6
Terus masak sambil membalik paprika sesekali agar matang merata di semua sisi. Jika bacon mulai terlepas saat dimasak, balikkan ke sisi yang berlawanan dan lanjutkan memasak; panas akan membantu bacon menempel kembali.
Step 7
Masak hingga bacon berwarna cokelat keemasan dan renyah di seluruh bagian. Saat bacon menjadi renyah, keju string di dalamnya akan meleleh hingga menghasilkan tekstur yang lengket dan kenyal dengan sempurna.
Step 8
Setelah matang, potong paprika cabai oyen gulung bacon menjadi potongan seukuran sekali gigit dan tata dengan menarik di piring saji. Terakhir, taburi dengan biji wijen untuk menambah rasa gurih dan daya tarik visual. Camilan bir Anda yang lezat dan mengesankan siap dinikmati!
