Panggang Telur Alpukat Bergizi
Sarapan Sehat Sangat Praktis: Telur Alpukat Panggang
Ingin sarapan simpel, sehat, dan lezat di pagi yang sibuk? ‘Telur Alpukat Panggang’ kami adalah solusi sempurna! Alpukat matang menjadi wadah untuk telur segar, dipanggang sempurna dengan topping favorit Anda. Rasakan kombinasi lezat antara alpukat creamy dan telur yang matang sempurna. Mulailah hari Anda dengan hidangan bernutrisi dan penuh rasa ini!
Bahan Utama- 1 buah alpukat matang
- 2 butir telur segar
Instruksi Memasak
Step 1
Waktu terbaik menggunakan alpukat adalah ketika warna kulitnya berubah dari hijau cerah menjadi ungu tua, dan sedikit lunak saat ditekan lembut. Pilih alpukat yang terasa empuk tetapi tidak lembek.
Step 2
Cuci bersih alpukat matang. Potong dengan hati-hati menjadi dua bagian memanjang, melingkari bijinya.
Step 3
Untuk mengeluarkan bijinya, tancapkan pisau dengan kuat ke biji dan putar perlahan. Biji akan terlepas dengan mudah. Bersihkan biji dengan tisu dapur.
Step 4
Sendok sedikit daging alpukat dari bagian tengah masing-masing belahan untuk membuat lubang yang lebih besar untuk telur. Berhati-hatilah agar tidak menyendok terlalu banyak, agar alpukat tidak patah. (Daging alpukat yang disendok bisa dinikmati terpisah sebagai camilan atau ditambahkan ke salad.)
Step 5
Pecahkan satu butir telur ke dalam setiap belahan alpukat dengan hati-hati. Cobalah agar kuning telur tidak pecah. Jika ada putih telur yang meluap, Anda bisa mengambilnya kembali dengan lembut. Taburkan sejumput garam dan lada di atas setiap telur untuk memberi rasa.
Step 6
Taburkan topping pilihan Anda di atas telur. Ham atau bacon cincang halus sangat cocok, begitu juga dengan irisan daun bawang. Jangan ragu menambahkan bahan lain yang Anda suka, seperti potongan paprika atau tomat ceri.
Step 7
Letakkan belahan alpukat yang sudah diisi di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 15-20 menit, atau sampai putih telur matang dan kuning telur sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Awasi agar tidak terlalu matang.
Step 8
Setelah dipanggang, keluarkan belahan alpukat dengan hati-hati dari oven. Untuk tampilan yang cantik dan rasa ekstra, taburi ringan dengan bubuk paprika.
Step 9
Sajikan segera selagi hangat. Ambil sesendok alpukat creamy dan telur yang matang sempurna menjadi satu gigitan yang benar-benar lezat. ‘Telur Alpukat Panggang’ ini adalah bukti bahwa bahan-bahan sederhana bisa menciptakan rasa yang luar biasa. Nikmati sarapan sehat dan lezat ini kapan saja!
