Panduan Sempurna Mematangkan Alpukat: Nikmati Alpukat Lezat Tanpa Gagal
[Alpukat] Berhenti Gagal Mematangkan Alpukat! Rahasia Mematangkan Alpukat Sempurna untuk Pemula
Suka alpukat tapi kesulitan mematangkannya? Video ini akan menjawab semua pertanyaan Anda tentang pematangan alpukat. Kami akan menunjukkan secara rinci cara menikmati alpukat matang sempurna tanpa kesalahan.
Bahan Penting- 1 buah alpukat matang
Instruksi Memasak
Step 1
Alpukat kini telah menjadi bahan makanan pokok yang tak tergantikan di meja makan kita, bukan? Meskipun memiliki biji yang besar, secara mengejutkan, alpukat termasuk dalam keluarga beri. Alpukat sangat disukai terutama oleh mereka yang tertarik pada kesehatan dan diet. Lalu, apakah mematangkan alpukat benar-benar sulit? Kami akan membagikan rahasia pematangan alpukat yang mudah diikuti oleh siapa saja! Banyak orang mencoba berbagai metode untuk mematangkan alpukat, tetapi sebenarnya, jika Anda membeli alpukat berkualitas baik, alpukat tersebut akan matang secara alami dan lezat tanpa teknik khusus. Alpukat yang saya beli dari supermarket atau online selalu matang dengan baik, jadi saya sulit memahami mengapa orang lain kesulitan mematangkannya. Namun, saya pernah mengalami satu kegagalan. Saya pernah membeli alpukat dengan harga sangat murah – 4 buah seharga 5.000 won di pinggir jalan. Kelihatannya baik-baik saja, tetapi begitu saya letakkan di suhu ruangan, keempatnya membusuk secara bersamaan. Saat saya memotongnya, daging buahnya sama sekali tidak lembut; malah, dagingnya kusut dengan inti yang keras dan berserat, mirip seperti akar ubi kering. Ini berarti alpukat tersebut berkualitas buruk sejak awal. Saya baru sadar bahwa jika alpukat dijual dengan harga yang tidak masuk akal, seperti 4 buah seharga 5.000 won padahal biasanya berharga 2.000-3.000 won per buah, Anda harus curiga. Berdasarkan pengalaman saya, jika Anda membeli alpukat berkualitas baik dari sumber yang terpercaya, alpukat tersebut akan matang segar terlepas dari apakah Anda meletakkannya di meja, memasukkannya ke dalam kantong, atau di mana pun. Sebelum kegagalan satu kali itu, saya pikir semua alpukat matang semudah ini. Karena Anda tidak bisa melihat bagian dalamnya, bisa terasa seperti keberuntungan, tetapi cara terbaik adalah membeli dari penjual yang tepercaya.
Step 2
Alpukat yang matang sempurna sangat mudah dibelah dua. Cukup masukkan pisau Anda ke arah tengah alpukat dan putar perlahan untuk memisahkannya dengan bersih. Mengeluarkan bijinya juga sangat sederhana: Anda bisa menusuk sisi biji dengan ujung pisau dan memutar, atau pegang setengah alpukat dan putar perlahan; akan terbentuk celah antara daging buah dan biji, sehingga biji mudah terlepas. Setelah biji dikeluarkan, Anda bisa mengerok daging buahnya dengan sendok untuk hasil yang bersih. Meskipun di beberapa negara yang sering mengonsumsi alpukat ada pisau khusus alpukat, pisau dapur biasa bekerja dengan sempurna dan membuat persiapan menjadi sangat mudah.
Step 3
Satu buah alpukat mengandung sekitar 300 kalori, mirip dengan semangkuk nasi. Namun, sebagian besar lemak dalam alpukat terdiri dari asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang dipercaya membantu mengurangi lemak perut. Inilah sebabnya mengapa banyak orang yang sedang diet dengan antusias memasukkan alpukat ke dalam salad dan sandwich. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa alpukat dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Penting untuk diingat bahwa asupan harian yang direkomendasikan adalah sekitar 1/5 bagian alpukat.
Step 4
Resep alpukat populer termasuk guacamole, saus tradisional Meksiko, dan bibimbap alpukat telur ikan pollock, hidangan nasi Korea yang sangat disukai. Ada banyak cara lezat lainnya untuk menikmati alpukat.