Pancake Labu Kuning dan Sosis yang Menggemaskan
Buat Pancake Labu Kuning dan Sosis yang Menggemaskan, Sempurna untuk Bekal Makan Siang!
Buat hidangan pendamping yang menarik secara visual dan lezat untuk bekal makan siang yang akan disukai anak-anak dan orang dewasa. Pancake ini tidak hanya menawan dalam penampilan tetapi juga sangat lezat, menjadikannya tambahan yang menyenangkan untuk makanan apa pun.
Bahan Utama- 1 Labu Kuning (Zucchini)
- 1 Sosis gaya lama (atau sosis berbentuk pilihan Anda)
- 1 cangkir takar kertas (sekitar 180 ml) Tepung Pancake
- 1 Telur
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat pancake labu kuning dan sosis yang lezat ini. Cuci labu kuning hingga bersih dan siapkan sosisnya.
Step 2
Pertama, bilas labu kuning di bawah air mengalir dan potong kedua ujungnya. Kemudian, iris labu kuning dan sosis menjadi potongan-potongan yang seragam, dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Menjaga ketebalan yang merata sangat penting untuk tampilan yang cantik.
Step 3
Sekarang, mari kita buat lubang menggemaskan di irisan labu kuning dan sosis. Menggunakan tutup botol plastik yang bersih, tekan dengan hati-hati ke tengah setiap irisan labu kuning dan sosis untuk membuat lubang. Lubang-lubang ini akan membantu potongan-potongan saling menempel dengan aman nanti.
Step 4
Saatnya merakit potongan labu kuning dan sosis! Sejajarkan lubang yang Anda buat dan selipkan irisan sosis dan labu kuning secara bergantian, menciptakan pola seperti bunga. Mereka akan membentuk rangkaian bunga mini yang menawan.
Step 5
Selanjutnya, saatnya melapisi potongan yang sudah dirangkai. Lumuri sosis dan labu kuning yang tersambung secara merata dengan campuran tepung pancake, kocok ringan untuk menghilangkan kelebihannya. Kemudian, celupkan ke dalam campuran telur kocok, pastikan terlapisi sepenuhnya. Langkah ini membantu potongan-potongan menempel satu sama lain dan menghasilkan kerenyahan yang nikmat saat dimasak.
Step 6
Masukkan potongan labu kuning dan sosis yang sudah disiapkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masak dengan api sedang-rendah hingga setiap sisi berwarna coklat keemasan dan terlihat menggugah selera, sekitar 3-4 menit per sisi. Perhatikan api agar tidak gosong.
Step 7
Voila! Pancake sosis dan labu kuning Anda yang spesial dan berbentuk indah kini siap. Warna-warni cerah dan desainnya yang lucu pasti akan menarik perhatian dan kegembiraan anak-anak.
Step 8
Menggigit pancake yang sudah jadi ini, Anda akan merasakan harmoni yang luar biasa antara sosis yang kenyal dan labu kuning yang lembut, menjadikannya hidangan yang benar-benar nikmat. Sajikan dengan saus tomat atau kecap untuk pengalaman rasa yang lebih kaya. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
