Pai Prancis Apel Manis
Mengubah Apel Sisa Liburan Menjadi Pai Prancis Lezat
Punya terlalu banyak apel dari liburan dan bingung mengolahnya? Ubah menjadi camilan sehat dan lezat untuk anak-anak dengan resep Pai Prancis Apel ini, menggunakan apel yang manis dan harum serta roti tawar yang lembut. Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan sisa apel Anda!
Bahan Utama- 1 buah apel ukuran sedang
- 4 lembar roti tawar
Bumbu Isian Apel- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih apel, kupas kulitnya, buang bagian tengahnya, lalu potong dadu kecil. Masukkan potongan apel ini ke dalam panci kecil. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan madu. Nyalakan api sangat kecil. Sangat penting untuk tidak mengaduk pada tahap ini; biarkan apel masak dalam sarinya sendiri.
Step 2
Sambil menunggu apel matang, potong pinggiran keempat lembar roti tawar. Kemudian, gunakan rolling pin untuk meratakan setiap lembar roti tawar hingga tipis dan lebar. Ini akan memudahkan saat nanti digulung.
Step 3
Pada separuh permukaan setiap lembar roti tawar yang sudah diratakan, buatlah goresan diagonal dengan ujung pisau atau sumpit. Goresan ini akan menciptakan pola yang indah saat pai dilipat nanti.
Step 4
Pada saat Anda menyiapkan roti, apel di dalam panci seharusnya sudah mengeluarkan kelembapan alami dan mulai mengental dengan gula dan madu, menciptakan isian yang manis. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama sekitar 5 menit lagi hingga isian apel matang dan sedikit mengental. Sebaiknya tidak terlalu kering, sisakan sedikit kelembapan.
Step 5
Letakkan satu sendok isian apel hangat yang sudah dimasak di atas lembaran roti yang sudah disiapkan. Sebaiknya letakkan isian sedikit menjauhi pinggiran agar tidak bocor saat dilipat.
Step 6
Basahi sedikit pinggiran roti dengan ujung jari; ini akan membantu roti saling menempel. Pertama, lipat bagian yang diberi goresan untuk menutupi isian, lalu lipat sisa roti untuk membentuk seperti pai. Gunakan garpu untuk menekan pinggiran dengan kuat, menyegelnya dan menciptakan pola dekoratif, mirip dengan kerak pai tradisional.
Step 7
Pai Prancis Apel kini siap dipanggang. Panaskan air fryer Anda hingga suhu 200°C (400°F). Masukkan pai ke dalamnya dan panggang selama sekitar 5 menit, usahakan agar bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya hangat serta meleleh.
Step 8
Setelah 5 menit, periksa pai. Pai seharusnya berwarna cokelat keemasan dan terlihat menggiurkan. Setelah mencapai warna keemasan yang indah, pai siap disajikan! Nikmati Pai Prancis Apel Anda yang lezat selagi hangat, menawarkan kontras yang menyenangkan antara kulit yang renyah dan isian apel yang lembut dan manis.
