Onigiri Okinawa Sederhana & Sushi Inari Tuna Mayo Pedas
#OnigiriOkinawa #ResepMudah #HabiskanBahanDapur #TahuGorengTelurSpam #SushiInariTunaPedas
Memperkenalkan resep onigiri Okinawa yang sangat sederhana menggunakan bahan-bahan umum yang mungkin Anda miliki di rumah. Dengan memanfaatkan tahu, spam (daging olahan), telur, dan aburaage (tahu goreng), Anda dapat menciptakan hidangan yang mengenyangkan dan lezat. Telur mata sapi dimasak dengan mudah menggunakan tutup panci, sehingga tidak perlu dibalik, dan spam yang dipotong tebal menambah tekstur yang memuaskan. Bersama dengan onigiri Okinawa, mari kita buat juga sushi inari tuna mayo pedas yang sangat cocok!
Bahan Onigiri Okinawa- 1/2 blok Tahu
- 1/2 potong Spam tebal
- 2 Telur mata sapi matang
- Sejumput Garam
- 4 lembar Aburaage untuk Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu cair Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu serpihan Sushi Inari
- 1 sdt Biji Wijen Panggang
Bahan Sushi Inari Tuna Mayo Pedas- 8 lembar Aburaage untuk Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu cair Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu serpihan Sushi Inari
- 1 kaleng Tuna Pedas (tiriskan)
- 1 sdm Mayones
- 8 lembar Aburaage untuk Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu cair Sushi Inari
- 1 bungkus bumbu serpihan Sushi Inari
- 1 kaleng Tuna Pedas (tiriskan)
- 1 sdm Mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk sushi inari tuna mayo pedas, tiriskan semua minyak dari kaleng tuna pedas menggunakan saringan. Kemudian, masukkan ke dalam mangkuk dan campur dengan 1 sendok makan mayones.
Step 2
Pastikan tuna tidak menggumpal; haluskan dengan garpu agar halus dan tercampur rata dengan mayones.
Step 3
Siapkan tahu dan spam untuk onigiri Okinawa. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu masukkan tahu yang dipotong dadu dan spam yang dipotong tebal. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah.
Step 4
Untuk telur mata sapi, masak dengan api sedang dengan ditutup pancinya. Ini memungkinkan telur matang merata tanpa perlu dibalik, memastikan kuning dan putih telur matang sempurna.
Step 5
Spam dan tahu yang digoreng, bersama dengan telur mata sapi yang matang sempurna, kini siap. Ini adalah bahan inti yang lezat untuk onigiri Okinawa kita!
Step 6
Dalam mangkuk terpisah, campurkan nasi dengan bumbu cair manis asam, bumbu serpihan, dan bumbu lain yang termasuk dalam kit sushi inari. Aduk rata untuk memastikan setiap butir nasi terlapisi bumbu secara merata.
Step 7
Sekarang, nasi untuk onigiri Okinawa dan sushi inari tuna mayo pedas sudah siap. Kita siap untuk merakit hidangan lezat ini!
Step 8
Mari kita mulai dengan onigiri Okinawa. Letakkan selembar nori (rumput laut) sushi memanjang. Sendokkan nasi berbumbu secukupnya ke atas nori, ratakan.
Step 9
Di atas nasi, letakkan spam tebal yang sudah digoreng. Di tengahnya, tambahkan satu lembar aburaage dari kit sushi inari; ini akan menyerap kelembapan dan menambah rasa umami. Kemudian, susun irisan tahu goreng di atasnya.
Step 10
Terakhir, letakkan telur mata sapi yang matang sempurna di atas bahan lainnya. Telur mata sapi yang besar membuat onigiri terlihat lebih menggugah selera.
Step 11
Lipat nori sushi dengan hati-hati menjadi dua, menutupi nasi dan isiannya. Tekan perlahan untuk menyegel pinggirannya dan membentuknya agar padat.
Step 12
Dengan nori masih terlipat, potong onigiri menjadi dua bagian di tengah. Karena digunakan dua potong spam, memotongnya menjadi dua akan memberikan masing-masing bagian satu potong spam. Jika Anda lebih suka potongan yang lebih kecil dan rapi, Anda bisa memotongnya menjadi empat bagian, dengan fokus potongan di sekitar tahu.
Step 13
Dan inilah dia, onigiri Okinawa yang sederhana dan lezat! Kombinasi tahu yang lembut, telur yang kaya rasa, aburaage yang gurih, dan spam yang beraroma menciptakan rasa yang luar biasa. Rasa alami dari bahan-bahannya sudah cukup membuatnya lezat tanpa tambahan bumbu.
Step 14
Dengan tambahan tahu, spam, dan telur, onigiri ini sangat mengenyangkan dan menjadi hidangan lengkap tersendiri. Onigiri Okinawa yang sangat sederhana ini, bukankah sangat menarik?
Step 15
Sekarang, mari buat sushi inari tuna mayo pedas. Nasi dan campuran tuna mayo pedas sudah disiapkan. Isi setiap kantong aburaage dengan nasi berbumbu secukupnya, lalu tambahkan campuran tuna mayo pedas di atasnya.
Step 16
Terakhir, taburkan daun bawang cincang halus di atasnya dan tambahkan biji wijen panggang sebagai hiasan. Sushi inari tuna mayo pedas Anda sudah lengkap dan siap dinikmati bersama onigiri Okinawa. Nikmati keduanya!
