Nikmati Hallabong Jeju dengan Aman: Metode Cuci Sempurna
Jangan Hanya Dikupas! Ungkap Cara Mencuci Hallabong yang Membasmi Pestisida!
Jangan hanya dikupas dan dimakan! (Bip bip!) Kami akan membagikan metode khusus untuk mencuci Hallabong yang secara efektif menghilangkan residu pestisida! Dipersembahkan oleh Man-geu Recipe, sumber resep Anda di seluruh dunia.
Bahan Penting- 1 buah Hallabong segar
- Garam kasar secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Hallabong, buah khas Pulau Jeju, mungkin memiliki residu pestisida dalam jumlah kecil di permukaan kulitnya. Oleh karena itu, pencucian yang teliti sebelum dikonsumsi sangatlah penting. Berikan perhatian ekstra jika Anda berencana untuk memasak dengan kulitnya atau menjadikannya jus.
Step 2
Siapkan Hallabong yang akan dicuci. Taburkan sedikit garam kasar pada kulitnya. Kemudian, gunakan sikat sayuran lembut atau tangan yang bersih untuk menggosok seluruh permukaan kulit Hallabong dengan lembut. Garam kasar berfungsi sebagai pengikis alami yang efektif menghilangkan kotoran permukaan dan sisa pestisida. Setelah digosok hingga bersih, bilas hingga tuntas di bawah air dingin yang mengalir.
Step 3
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih Hallabong terbaik! Umumnya, Hallabong dengan kulit yang halus dan tipis cenderung lebih manis dan lezat. Sebaliknya, Hallabong dengan kulit yang tebal, kasar, atau kulit yang kendur atau keriput, mungkin terasa lebih asam atau kurang berasa. Selain itu, Hallabong yang baru dipanen, meskipun aromanya harum, terkadang bisa memiliki rasa mentah dan kurang mendalam. Memilih Hallabong yang telah didiamkan sebentar dapat menghasilkan rasa yang lebih kaya dan intens.
