Nasi Telur Gurih dan Lezat: Resep Super Simpel
Cara Membuat Nasi Telur Gurih, Resep Nasi Telur Simpel, Membuat Nasi Telur #DooriMoon #NasiTelur
Pelajari cara membuat nasi telur yang sangat gurih dan kaya rasa, sebuah resep cepat dan mudah untuk menikmati hidangan yang mengenyangkan.
Bahan-bahan- 1 butir telur ayam segar
- 80g nasi matang (sekitar 1/2 cangkir)
- 2 jumput garam halus (sekitar 0.1g)
- Sedikit susu (opsional, untuk menambah kelembutan)
- Sedikit daun bawang iris tipis (untuk taburan)
- 1 sendok makan bubuk almond atau kenari (untuk rasa gurih)
- 1 sendok teh mentega tawar (sekitar 5g)
- Saus tomat (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, dalam mangkuk sedang, pecahkan 1 butir telur ayam segar. Tambahkan 80g nasi matang dan 2 jumput garam halus. Kocok semua bahan dengan lembut menggunakan sumpit atau garpu hingga tercampur rata. Penting untuk mengaduk perlahan agar butiran nasi tidak hancur.
Step 2
Untuk tekstur yang lebih lembut, tambahkan sekitar 1-2 sendok makan susu. Susu akan membantu membuat nasi telur menjadi lebih lembab dan lembut. Aduk kembali perlahan.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Setelah wajan hangat, tambahkan 1 sendok teh mentega tawar dan biarkan meleleh sempurna. Goyang wajan agar mentega melapisi dasar wajan secara merata, pastikan mentega tidak gosong.
Step 4
Segera setelah mentega meleleh dan mengeluarkan aroma harum, tuangkan campuran telur dan nasi dengan hati-hati ke dalam wajan.
Step 5
Segera kecilkan api menjadi api kecil. Memasak dengan api kecil akan memastikan telur matang dengan lembut tanpa gosong. Gunakan spatula atau sendok untuk terus mengaduk campuran, agar tidak lengket di dasar wajan.
Step 6
Terus aduk campuran seolah-olah Anda sedang membuat telur orak-arik. Gerakkan nasi dan telur dengan lembut agar tercampur merata dan tidak menggumpal. Kuncinya adalah menjaga semuanya terus bergerak.
Step 7
Aduk terus selama sekitar 1-2 menit. Anda akan melihat telur matang dan melapisi butiran nasi, menciptakan nasi telur yang lembut dan menyatu. Setelah matang, pindahkan ke piring saji.
Step 8
Saat nasi telur sedang dimasak, atau sesaat sebelum disajikan, siapkan kacang-kacangan Anda. Giling 1 sendok makan almond atau kenari hingga menjadi bubuk halus. Anda bisa menggunakan penggiling, cobek, atau bahkan food processor.
Step 9
Taburkan kacang bubuk secara merata di atas nasi telur yang sudah matang. Ini akan memberikan aroma kacang yang nikmat dan kontras tekstur yang memuaskan.
Step 10
Hiasi nasi telur dengan sedikit irisan daun bawang yang diiris tipis. Daun bawang segar akan menambahkan sentuhan warna dan gigitan segar yang menyeimbangkan kekayaan rasa.
Step 11
Untuk sentuhan manis dan menyenangkan, terutama bagi anak-anak, tuangkan sedikit saus tomat dalam pola melingkar atau bentuk yang Anda inginkan di atas nasi telur.
Step 12
Dan inilah hasilnya! Nasi Telur DooriMoon Anda yang lezat dan super simpel sudah siap. Ini adalah camilan yang sempurna atau makanan ringan yang mengenyangkan. Nikmati kreasi Anda yang lezat!
