Nasi Tauge Super Praktis Microwave
Paling Mudah Sedunia! Resep Nasi Tauge Microwave 5 Menit Jadi!
Bulan-bulan sibuk di pagi atau malam hari? Alih-alih membuat hidangan rumit, nikmati nasi tauge lezat dengan cepat dan mudah! Menggunakan microwave menghemat waktu memasak, dan rasa segar tauge yang dipadukan dengan tekstur nasi yang sedikit kenyal sungguh luar biasa. Dengan saus sederhana, ini menjadi hidangan yang sempurna. Mari kita mulai sekarang!
Bahan Utama- Beras 1 cangkir (ukuran cangkir kertas)
- Tauge segar 1 genggam (sekitar 50-70g)
- Air 1/2 cangkir (ukuran cangkir kertas)
Bahan Saus- Kecap asin 2 sdm
- Gula 1/2 sdm
- Bawang putih cincang 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Biji wijen secukupnya
- Air 1 sdm
- Kecap asin 2 sdm
- Gula 1/2 sdm
- Bawang putih cincang 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Biji wijen secukupnya
- Air 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih beras lalu rendam selama kurang lebih 30 menit. (Anda bisa melewati langkah ini jika waktu terbatas, tetapi merendam akan membuat nasi lebih enak!) Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam wadah tahan microwave yang dalam. Sebarkan tauge yang sudah dicuci bersih secara merata di atas beras. Terakhir, tuangkan 1/2 cangkir air (diukur dengan cangkir kertas). Karena tauge melepaskan kelembapan, gunakan air sedikit lebih sedikit daripada biasanya saat memasak nasi.
Step 2
Tutup wadah dengan longgar menggunakan tutup atau plastik wrap, buat beberapa lubang pada plastik wrap. Masak dalam microwave selama 4 menit. Setelah 4 menit, keluarkan, biarkan mengukus selama 1 menit, lalu masukkan kembali ke microwave dan masak selama 3 menit lagi. Ini memastikan butiran nasi matang merata dan tauge matang dengan baik tanpa rasa mentah.
Step 3
Sambil menunggu nasi tauge matang, campurkan semua bahan saus. Gabungkan 2 sdm kecap asin, 1/2 sdm gula, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm minyak wijen, sejumput biji wijen, dan 1 sdm air. Aduk rata hingga menjadi saus yang lezat. Siramkan saus ini di atas nasi tauge yang sudah matang dan aduk untuk menikmati hidangan yang fantastis!
