Nasi Soboro Mengembang
Resep Nasi Soboro Mengembang dan Lezat
Bayangkan semangkuk nasi putih hangat dengan topping ‘soboro’ (serundeng) yang lembut dan melimpah! Nasi Soboro ini sangat lezat saat semua bahan dicampur. Hidangan ini sederhana namun memuaskan, cocok dinikmati kapan saja. Dipersembahkan oleh ‘10000 resep’ dari ‘Semua Resep di Dunia’.
Bahan Penting- 1 mangkuk nasi matang
- 5 sdm saus tumis daging
- 2 butir telur
- 5 sdm kimchi
- Sedikit minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan tambahkan sedikit minyak goreng. Pecahkan telur ke dalam wajan dan segera orak-arik menggunakan sumpit atau spatula hingga mengembang dan matang. Hindari memasak terlalu lama agar teksturnya tetap lembut. Setelah matang, pindahkan telur orak-arik ke mangkuk kecil terpisah.
Step 2
Di wajan yang sama, tambahkan sedikit lagi minyak goreng jika perlu. Masukkan kimchi yang sudah dicincang halus dan tumis hingga layu serta harum. Memasak kimchi dengan baik akan meningkatkan rasa manis dan asamnya, menjadikannya topping yang lezat.
Step 3
Untuk menyajikan, letakkan nasi matang yang masih hangat ke dalam mangkuk saji. Beri saus tumis daging yang lezat di atas nasi. Tambahkan telur orak-arik yang mengembang dan kimchi yang sudah ditumis dengan baik di atasnya. Nasi Soboro Anda yang lezat kini siap dinikmati! Campurkan semua bahan dengan sendok untuk pengalaman kuliner yang memuaskan.
