Nasi Siram Tuna Mayo Super Praktis dan Lezat
Satu Mangkuk Ajaib: Resep Nasi Siram Tuna Mayo yang Menggugah Selera
Sempurna untuk hari-hari sibuk! Nikmati hidangan yang memuaskan dengan Nasi Siram Tuna Mayo ini yang bisa dibuat dalam 5 menit. Hanya dengan tuna kaleng dan bumbu sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan yang menyaingi restoran favorit Anda. Sajikan dengan melimpah di atas nasi dan aduk untuk rasa ajaib yang memenuhi mulut Anda dengan kebahagiaan! Menggunakan sosis kalengan juga merupakan variasi yang lezat.
Bahan Utama Nasi Siram- 1 kaleng tuna (300g), tiriskan minyaknya sampai benar-benar kering
- 4 butir telur
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
- Mayones, secukupnya (jumlah yang banyak)
Bawang Bombay Karamel Manis Gurih- 2 sdm air
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm masak (sake) atau mirin
- 1 sdm oligosakarida (atau gula)
- Sejumput lada hitam
Saus Tuna Mayo Krimi- 3 sdm mayones
- 0.5 sdm gula
- 0.5 sdm cuka
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm air
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm masak (sake) atau mirin
- 1 sdm oligosakarida (atau gula)
- Sejumput lada hitam
Saus Tuna Mayo Krimi- 3 sdm mayones
- 0.5 sdm gula
- 0.5 sdm cuka
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan minyak dari tuna kalengan dengan sangat baik dengan menekannya perlahan di atas saringan. Kupas bawang bombay dan iris tipis memanjang. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, masak (sake), oligosakarida, air, dan lada untuk membuat campuran bumbu bawang bombay karamel terlebih dahulu.
Step 2
Dalam mangkuk, tambahkan tuna yang sudah ditiriskan dan semua bahan untuk saus tuna mayo (3 sdm mayones, 0.5 sdm gula, 0.5 sdm cuka, sejumput lada hitam). Aduk perlahan dengan sendok hingga tercampur rata. Hati-hati jangan sampai tuna hancur; mengaduknya dengan lembut adalah kuncinya.
Step 3
Panaskan wajan di atas api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga menjadi bening. Memasak bawang bombay hingga manisnya keluar sangat direkomendasikan.
Step 4
Setelah bawang bombay menjadi bening, tuangkan campuran bumbu bawang bombay karamel yang sudah dibuat sebelumnya. Kecilkan api dan masak dengan api kecil hingga bawang bombay lunak dan bumbunya mengental menjadi saus yang lengket. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
Step 5
Di wajan lain, kocok telur dan buat telur orak-arik. Anda bisa memasaknya hingga lembut atau sedikit lebih kering sesuai selera. Letakkan telur orak-arik yang lembut di atas semangkuk nasi hangat. Beri topping bawang bombay karamel manis gurih yang melimpah, diikuti dengan campuran tuna mayo yang krimi. Campurkan semuanya dan nikmati Nasi Siram Tuna Mayo Anda yang fantastis!
