Nasi Siram Sosis Mayones & Wasabi yang Mengenyangkan dan Lezat: Sempurna untuk Makan Siang Cepat atau Camilan!
Resep Nasi Siram Sosis Mayones & Wasabi: Perpaduan Fantastis antara Wasabi Pedas dan Mayones Lembut
Buat hidangan ini dalam sekejap dengan bahan-bahan dari kulkas Anda! Nasi Siram Sosis Mayones & Wasabi adalah hidangan sederhana namun memuaskan, sempurna sebagai camilan sore atau makan siang cepat di hari-hari yang sibuk. Kombinasi sosis gurih, wasabi pedas yang menggigit, dan mayones kaya rasa akan menggugah selera Anda. Siapa pun dapat mengikutinya dengan mudah, jadi mari kita buat sekarang juga!
Bahan Utama- 1 buah sosis (pilih jenis favorit Anda)
- 1/2 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- 1 butir telur
- 1 mangkuk nasi hangat
Bumbu dan Saus- 5 sdm Kecap Asin (bisa menggunakan kecap asin biasa atau terang)
- 0.5 sdm Gula (sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang Anda suka)
- 1 sejumput Lada Hitam (sesuaikan selera)
- 2 sejumput Garam (untuk membumbui telur)
- 1-2 sdm Mayones (untuk menambah kelembutan)
- Wasabi (tipe tube) sesuai selera (sesuaikan tingkat kepedasannya)
- 0.5 gelas Air (sekitar 100 ml)
- 5 sdm Kecap Asin (bisa menggunakan kecap asin biasa atau terang)
- 0.5 sdm Gula (sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang Anda suka)
- 1 sejumput Lada Hitam (sesuaikan selera)
- 2 sejumput Garam (untuk membumbui telur)
- 1-2 sdm Mayones (untuk menambah kelembutan)
- Wasabi (tipe tube) sesuai selera (sesuaikan tingkat kepedasannya)
- 0.5 gelas Air (sekitar 100 ml)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong sosis menjadi ukuran sekali gigit. Anda bisa memotongnya bulat-bulat atau membelahnya dua memanjang sebelum diiris. Persiapan seperti ini membantu bumbu meresap dengan baik, membuatnya semakin lezat.
Step 2
Panaskan wajan dan masukkan sosis yang sudah diiris. Tumis hingga berwarna cokelat keemasan. Sosis akan mengeluarkan sedikit minyaknya sendiri, meningkatkan cita rasanya. Sebaiknya masak perlahan dengan api sedang-rendah untuk mencegah gosong.
Step 3
Iris tipis bawang bombay. Dalam wajan lebar, campurkan irisan bawang bombay, 5 sdm kecap asin, 0.5 sdm gula, dan 0.5 gelas air. Didihkan dengan api sedang. Biarkan sedikit meresap hingga bawang bombay menjadi transparan dan sausnya sedikit mengental. Menambahkan sosis yang sudah ditumis pada tahap ini akan membuatnya semakin lezat!
Step 4
Pecahkan 1 telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sejumput garam dan 1 sejumput lada hitam, lalu kocok hingga rata. Kecilkan api kompor. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga matang. Hindari memasak terlalu lama agar teksturnya tetap lembab dan lembut.
Step 5
Sajikan nasi hangat dengan cantik di dalam mangkuk. Beri topping melimpah sosis yang sudah ditumis keemasan dan bawang bombay yang dimasak perlahan di atas nasi. Letakkan telur orak-arik lembut di atasnya. Terakhir, tuangkan 1-2 sdm mayones sesuai selera, lalu beri wasabi sesuai jumlah yang Anda inginkan. Nasi Siram Sosis Mayones & Wasabi Anda yang lezat siap dinikmati! Campurkan semua bahan dengan nasi dan selamat menikmati.
