Nasi Siram Ayam Mayo Super Praktis: Resep Memanfaatkan Sisa Ayam
Buat Nasi Siram Ayam Mayo Lezat di Rumah dengan Sisa Ayam (Termasuk Resep Saus Mudah)
Ubah sisa ayam di kulkas Anda menjadi santapan luar biasa! Perkenalkan resep nasi siram ayam mayo yang lebih beraroma dengan saus spesial buatan sendiri. Ini adalah hidangan yang simpel namun memuaskan, sempurna untuk bekal makan siang.
Bahan Utama- 2-3 potong sisa ayam matang (tanpa tulang, disuwir)
- 1 butir telur
Saus Spesial- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula
- 2 sdm air
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula
- 2 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Olesi wajan dengan sedikit minyak. Kocok telur lalu tuangkan ke dalam wajan, buat orak-arik telur hingga empuk. Jangan terlalu matang agar teksturnya tetap lembut.
Step 2
Suwir daging dari potongan ayam sisa menjadi ukuran sekali suap. Masukkan ayam suwir ke dalam wajan dan tumis sebentar untuk meningkatkan aromanya.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm saus tiram, 1/2 sdm gula, dan 2 sdm air untuk membuat saus spesial. Tuangkan saus ini ke atas ayam yang ditumis dan masak sebentar lagi hingga mengkilap. Ini akan menjadi topping ayam yang lezat.
Step 4
Dalam kotak bekal atau mangkuk, masukkan nasi putih hangat, tekan-tekan hingga padat. Susun telur orak-arik yang sudah disiapkan di sekeliling tepi nasi. Sisakan bagian tengah untuk menempatkan ayam nanti, pastikan telur terlihat rapi.
Step 5
Sekarang, tata ayam berbumbu secara artistik di tengah mangkuk nasi. Sebaiknya tumpuk ayam dengan banyak di atas nasi dan telur agar tampilannya menarik.
Step 6
Siramkan mayones dengan indah di atas ayam dalam pola zig-zag atau desain pilihan Anda. Anda bisa menambahkan lebih banyak ayam di atasnya jika suka.
Step 7
Terakhir, tambahkan sedikit plum dan kiwi emas untuk warna dan kesegaran. Isi wadah kecil dengan irisan acar lobak untuk kontras rasa manis-asam. Nasi siram ayam mayo bekal Anda yang menarik secara visual dan lezat kini lengkap. Selamat menikmati!
