Nasi Shirahae Udang Saus Kecap: Bekal Siang yang Praktis dan Mengenyangkan
Membuat Nasi Shirahae Udang Saus Kecap untuk Bekal Acara Sekolah
Di musim seperti ini, para ibu seringkali bingung menyiapkan bekal makan siang yang istimewa untuk acara sekolah anak-anak. Meskipun biasanya harus menyiapkan bekal setiap minggu, kali ini kami menyiapkan makan siang yang cantik dan penuh kasih sayang untuk membangkitkan semangat. Pertama-tama, mari kita bahas cara membuat udang saus kecap. Kali ini kami menggunakan udang saus kecap siap pakai dari ‘ManGaeRecipe’. Setelah dicoba, rasanya tidak amis sama sekali dan sangat lezat, sehingga kami memutuskan untuk membuat nasi shirahaee udang saus kecap ini agar anak-anak mendapat energi yang cukup dalam satu porsi makan.
Bahan Utama- 10 ekor udang saus kecap (siap pakai)
- 1 mangkuk nasi hangat
- 3-4 lembar daun selada
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh mentaiko (bagian dalam saja)
- Wasabi (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Langkah pertama adalah menyiapkan telur mata sapi, yang akan memperkaya rasa nasi shirahaee. Jika kuning telurnya setengah matang, akan menjadi lebih lembut dan lezat saat dicampur dengan nasi. Jika Anda memiliki alpukat, mengirisnya tipis dan menyajikannya bersama juga ide yang bagus. Untuk resep ini, kami menggunakan selada dan telur mata sapi untuk menambah rasa.
Step 2
Tata daun selada yang sudah dicuci bersih di dasar kotak bekal. Di atasnya, letakkan nasi dengan rapi. Sebaiknya gunakan nasi yang sedikit dingin, bukan yang masih panas. Nasi yang terlalu panas bisa membuat selada layu. Siram sedikit kuah dari udang saus kecap ke atas nasi agar nasi semakin beraroma dan lezat.
Step 3
Tata udang saus kecap di atas nasi dengan menarik. Karena kami menggunakan udang saus kecap siap pakai, udang ini bisa langsung digunakan. Meskipun kali ini tidak ada alpukat, kami menambahkan telur mata sapi dan dengan hati-hati mengeluarkan isi mentaiko lalu menatanya dengan rapi di atasnya.
Step 4
Terakhir, tambahkan sedikit wasabi sesuai selera untuk menyeimbangkan rasa gurih dan memberikan sentuhan segar. Nasi shirahaee udang saus kecap yang sederhana ini sangat cocok untuk disiapkan dengan cepat, menjadikannya pilihan ideal untuk makan siang yang mengenyangkan. Ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari dengan energi yang lezat.
