Nasi Pulen Lezat ala Microwave
Cara Memasak Nasi Lezat di Microwave dalam 10 Menit (Lebih Enak dari Nasi Kemasan!)
Ingin makan nasi tapi malas keluar untuk membeli nasi instan? Kali ini saya coba memasak nasi sendiri menggunakan microwave.
Bahan-bahan- Wadah nasi microwave (atau mangkuk dalam yang aman untuk microwave)
- 200ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan wadah nasi microwave atau mangkuk tahan microwave yang dalam. Jika menggunakan wadah nasi instan, isi beras hingga sedikit di bawah tepinya. (Mengacu pada ukuran nasi kemasan biasa.)
Step 2
Cuci beras di bawah air mengalir dua hingga tiga kali. Kemudian, tuangkan air hangat ke atas beras dan rendam selama 20 menit. Langkah perendaman ini membantu beras matang merata dan menjadi lebih lembut.
Step 3
Tiriskan sedikit beras yang sudah direndam lalu pindahkan ke mangkuk lain yang dalam.
Step 4
Tambahkan 200ml air sesuai takaran ke dalam mangkuk berisi beras yang sudah direndam.
Step 5
Alasan mengapa mangkuk besar sangat diperlukan adalah untuk mencegah air mendidih dan meluap saat memasak nasi di microwave. Pastikan mangkuk yang Anda gunakan cukup dalam.
Step 6
Tutup mangkuk rapat dengan plastik wrap. Tusuk beberapa lubang kecil di tengah plastik wrap menggunakan tusuk gigi atau garpu agar uap bisa keluar.
Step 7
Masukkan mangkuk yang sudah ditutup plastik wrap ke dalam microwave, lalu masak selama 5 menit. Setelah 5 menit, keluarkan dari microwave dan aduk rata nasi menggunakan sendok nasi. Ini dilakukan agar panas merata ke setiap butir nasi.
Step 8
Tutup kembali mangkuk dengan plastik wrap. Kali ini, jangan menutup rapat seluruhnya, sisakan sedikit celah di salah satu sisinya agar uap bisa keluar perlahan. Dengan keadaan tertutup seperti ini, masak lagi di microwave selama 2 menit. Setelah itu, keluarkan dari microwave dan biarkan nasi beristirhat (mengukus) selama 3 menit. Proses pengukusan ini membuat tekstur nasi menjadi lebih baik.
Step 9
Setelah 3 menit proses pengukusan, buka plastik wrap dengan hati-hati. Wah, aroma nasi lezat sudah tercium, bukan?
Step 10
Tara! Nasi buatan sendiri yang mengkilap dan lezat telah siap. Nikmati nasi hangat dan pulen seperti baru matang!
