Nasi Mayo Ayam Sisa Makanan
Manfaatkan Sisa Makanan: Resep Nasi Mayo Ayam Praktis
Resep Nasi Mayo Ayam yang lezat dan praktis untuk memanfaatkan sisa ayam di kulkas. Cepat dibuat, mengenyangkan, dan sangat nikmat!
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi hangat
- 200g ayam matang (misalnya ayam panggang, sisa ayam goreng), suwir atau potong kecil
- 4 butir telur
- Segenggam daun bawang segar, iris tipis
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam dan kocok hingga rata. Siapkan ayam dengan menyuwir atau memotongnya menjadi bagian-bagian kecil yang mudah dimakan. Buang tulang atau kulit jika ada.
Step 2
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan di atas api sedang. Tuangkan kocokan telur dan masak sambil diaduk menjadi orak-arik telur yang lembut. Hati-hati jangan sampai telur terlalu matang. Di wajan terpisah, masukkan ayam yang sudah disiapkan. Bumbui dengan garam dan lada (jika ayam sudah berbumbu, cukup tambahkan lada) lalu tumis hingga sedikit kecoklatan. Terakhir, iris tipis daun bawang yang sudah dicuci bersih.
Step 3
Sajikan nasi hangat dalam mangkuk. Tata orak-arik telur, ayam tumis, dan irisan daun bawang di atas nasi dengan cantik. Sekarang saatnya menambahkan sentuhan akhir yang lezat! Siramkan mayones secukupnya di atasnya. Untuk siraman yang lebih rapi dan dekoratif, Anda bisa memasukkan mayones ke dalam kantong plastik, gunting ujungnya sedikit, atau buat beberapa lubang kecil dengan tusuk gigi lalu semprotkan. Terakhir, taburkan biji wijen sangrai, nori cincang, dan sedikit minyak wijen. Jika suka, tambahkan sedikit saus kecap manis untuk rasa ekstra. Nasi Mayo Ayam lezat Anda siap disajikan!
