Nasi Kepal Tuna Mayo yang Lembut dan Gurih
Cepat dan Mudah! Cara Membuat Nasi Kepal Tuna Mayo yang Disukai Semua Orang
Resep nasi kepal tuna mayo yang lembut dan gurih ini sangat cocok sebagai pendamping hidangan pedas atau sebagai pilihan bekal anak yang lezat. Siap dalam 5 menit, menjadikannya camilan atau sarapan cepat yang luar biasa!
Bahan-bahan- 2 mangkuk nasi putih hangat
- 1 kaleng tuna, tiriskan minyaknya
- 1 sendok makan mayones
- 1 sendok makan minyak wijen (opsional)
- Sejumput garam (atau sesuai selera)
- 1 sendok makan biji wijen sangrai
- Secukupnya daun bawang cincang (atau nori cincang)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan utama: tuna. Buka kaleng tuna dan tiriskan seluruh minyaknya menggunakan saringan. Langkah penting ini mencegah nasi kepal menjadi berminyak dan menonjolkan rasa alami tuna.
Step 2
Masukkan dua mangkuk nasi putih hangat ke dalam mangkuk besar. Menggunakan nasi hangat sangat penting karena membantu bahan lain menyatu dengan mudah dan memudahkan pembentukan nasi kepal.
Step 3
Tambahkan tuna yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk nasi. Beri sejumput garam untuk meningkatkan rasa keseluruhan. Aduk rata dengan 1 sendok makan mayones untuk menambah tekstur lembut dan rasa gurih yang kaya.
Step 4
Jika Anda ingin menambah aroma dan rasa ekstra, campurkan 1 sendok makan minyak wijen. Meskipun opsional, minyak wijen memberikan kedalaman rasa seperti kacang yang luar biasa pada nasi kepal.
Step 5
Sekarang, tambahkan daun bawang cincang atau nori cincang secukupnya. Ini akan menambah cita rasa umami yang lezat dan tekstur yang menyenangkan. Jangan ragu, semakin banyak Anda menambahkan, semakin lezat nasi kepalnya!
Step 6
Terakhir, taburkan 1 sendok makan biji wijen sangrai untuk menambah rasa gurih dan aroma yang indah. Untuk rasa yang lebih intens, Anda bisa sedikit menghancurkan biji wijen sebelum menambahkannya.
Step 7
Kenakan sepasang sarung tangan sekali pakai yang bersih. Campurkan semua bahan dengan lembut menggunakan tangan Anda, melipat dan menekan hingga semuanya tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan butiran nasi; usahakan untuk mencampur dengan lembut.
Step 8
Setelah campuran tercampur rata, ambil porsi campuran nasi dan bentuk menjadi bola-bola seukuran sekali suap. Anda bisa membuatnya kecil untuk bekal atau sedikit lebih besar untuk menemani hidangan. Nasi kepal tuna mayo lezat Anda kini siap dinikmati!
