Nasi Kepal Tuna Jalapeño Praktis
Resep Nasi Kepal Tuna Jalapeño Super Mudah: Sempurna untuk Piknik Musim Semi dan Bekal Makan Siang!
Memperkenalkan Nasi Kepal Tuna Jalapeño yang populer, ideal untuk piknik musim semi anak-anak, kencan romantis, atau bekal piknik bersama keluarga! Anda dapat dengan mudah membuat bekal nasi kepal yang lezat hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di lemari es Anda. Sensasi pedas dari jalapeño berpadu sempurna dengan rasa gurih tuna, menciptakan cita rasa yang akan disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan-bahan
- 1 kaleng tuna ukuran kecil
- 2 buah cabai jalapeño
Bumbu & Nasi
- 0.7 sdm garam (menggunakan sendok takar)
- 0.4 sdm lada hitam (menggunakan sendok takar)
- 1.5 sdm biji wijen (menggunakan sendok takar)
- 1.5 sdm mayones (sesuaikan selera)
- 0.7 sdm garam (menggunakan sendok takar)
- 0.4 sdm lada hitam (menggunakan sendok takar)
- 1.5 sdm biji wijen (menggunakan sendok takar)
- 1.5 sdm mayones (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan bahan-bahannya. Anda akan membutuhkan satu kaleng tuna kecil dan beberapa cabai jalapeño dari dapur Anda.
Step 2
Resep ini menggunakan 2 buah cabai jalapeño. Jika Anda menyukai rasa pedasnya, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak! Namun, bahkan hanya dengan dua buah, Anda bisa membuat nasi kepal yang sangat lezat.
Step 3
Buka kaleng tuna dan tiriskan semua minyaknya hingga benar-benar kering menggunakan saringan. Menghilangkan minyak sangat penting agar nasi kepal tidak berminyak dan menghasilkan rasa yang bersih dan segar.
Step 4
Potong bagian ujung batang cabai jalapeño, lalu belah dua memanjang. Selanjutnya, buang dengan hati-hati biji dari bagian tengah masing-masing belahan. Membuang biji akan membantu mengontrol tingkat kepedasan.
Step 5
Menggunakan sendok teh akan memudahkan Anda mengeluarkan biji jalapeño dengan bersih. Pastikan untuk mengerok semua biji dari bagian inti.
Step 6
Cincang halus cabai jalapeño yang sudah dibuang bijinya. Mencincangnya halus akan memastikan tekstur yang menyenangkan dan distribusi yang merata di dalam nasi kepal.
Step 7
Dalam mangkuk besar, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan mayones. Anda bisa menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera Anda. (Mayones Heinz ditunjukkan dalam gambar, tetapi mayones biasa apa pun juga akan berfungsi dengan baik!)
Step 8
Tambahkan jalapeño cincang halus ke dalam mangkuk berisi tuna dan mayones. Campurkan keduanya.
Step 9
Siapkan sekitar satu mangkuk nasi matang. Tambahkan nasi ke dalam campuran di mangkuk. Taburkan sedikit lada hitam, sekitar 0.4 sendok takar, sedikit kurang dari setengah sendok. Lada menambah aroma yang menyenangkan.
Step 10
Untuk membumbui, tambahkan 0.7 sendok takar garam. Selalu ide yang baik untuk mencicipi dan menyesuaikan tingkat garam sesuai selera Anda.
Step 11
Tambahkan 1.5 sendok takar biji wijen. Jika Anda menyukai rasa gurih dan tekstur biji wijen, jumlah ini sangat pas. Jika Anda lebih suka sedikit, silakan gunakan hanya 1 sendok takar.
Step 12
Campurkan semua bahan secara merata menggunakan spatula atau tangan Anda. Setelah semuanya tercampur rata, basahi tangan Anda sedikit atau kenakan sarung tangan, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil yang bulat. Lihat betapa mudahnya itu?
Step 13
Tara! Nasi Kepal Tuna Jalapeño Anda yang lezat sudah siap!
Step 14
Jangan khawatir jika Anda tidak punya kotak bekal khusus! Anda bisa mengemas nasi kepal ke dalam wadah makanan biasa. Untuk memudahkan penanganan tanpa garpu atau sumpit, tancapkan tusuk gigi ke lekukan tutup wadah dan rekatkan dengan selotip. Ini adalah cara cerdas untuk melengkapi bekal makan Anda!
