Nasi Kepal (Onigiri) Bentuk Bunga Sosis
♥ [Meja Pasangan Baru] Nasi Kepal Cantik Berbunga-bunga: Sajian Istimewa ♥
Kotak bekal cantik! Nasi kepal indah! Menu piknik super praktis~ Nasi kepal bunga sosis yang membuat kenyang hanya dengan melihatnya ♥~ Sajikan resep menu piknik super mudah, menggemaskan, dan lezat ini untuk momen menyenangkan!
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi matang hangat (sekitar 2 porsi)
- 1 bungkus abon rumput laut berbumbu untuk nasi
- 1 sdm mentega
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sosis untuk dibentuk bunga. Potong setiap sosis menjadi 4 bagian yang sama, sisakan sekitar 1 cm di bagian atas yang tidak terpotong. Kemudian, buatlah irisan halus secara memanjang dan diagonal pada permukaan yang terpotong untuk menciptakan bentuk kelopak. Berhati-hatilah agar tidak memotong seluruhnya.
Step 2
Untuk memperindah bentuk bunga, buatlah irisan tambahan yang dangkal melintasi irisan sebelumnya (horizontal, vertikal, dan diagonal) pada permukaan kelopak. Langkah ini membantu ‘kelopak’ terbuka dengan indah saat dimasak. Regangkan irisan dengan lembut ke luar untuk mendefinisikan bentuk bunga.
Step 3
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan ‘bunga’ sosis yang telah disiapkan dengan hati-hati dan rebus sebentar selama 1-2 menit. Proses ini membantu sosis mempertahankan bentuknya, menghilangkan kelebihan minyak, dan memberikan hasil akhir yang lebih bersih.
Step 4
Dalam mangkuk berisi 2 mangkuk nasi matang hangat, tambahkan 1 sdm mentega, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan seluruh bungkus abon rumput laut berbumbu. Aduk semuanya dengan lembut menggunakan spatula atau sendok. Hati-hatilah agar butiran nasi tidak hancur; usahakan bumbu dan rumput laut tercampur merata.
Step 5
Ambil sebagian nasi berbumbu dan bentuk menjadi bola nasi (onigiri) bulat. Buatlah lekukan kecil di tengah bola nasi menggunakan ibu jari Anda. Kemudian, masukkan sosis berbentuk bunga yang sudah direbus dengan hati-hati ke dalam lekukan tersebut dan bentuk nasi dengan lembut di sekelilingnya untuk menutup sosis. Pastikan onigiri cukup padat agar sosis tetap di tempatnya.
