Nasi Jjajang Gaya Premium 3 Menit: Mudah & Mengenyangkan untuk Anak Kost!
Tingkatkan Jjajang Instan 3 Menit Menjadi Nasi Jjajang Mewah! Upgrade Cepat & Mudah!
Ini adalah resep super sederhana untuk mengubah makanan instan favorit anak kost, jjajang 3 menit, menjadi nasi jjajang yang luar biasa. Kami akan menambahkan bahan-bahan melimpah yang sering kurang dalam jjajang siap pakai, memungkinkan Anda menikmati rasa yang dalam dan tekstur yang mengenyangkan seolah-olah Anda berada di restoran profesional. Dengan sedikit usaha ekstra, jjajang biasa berubah menjadi hidangan istimewa. Sangat mudah diikuti, bahkan pemula memasak pun bisa membuatnya tanpa khawatir!
Bahan Utama- 4 bungkus Jjajang 3 menit
- 1 batang daun bawang
- 2 buah bawang bombay
- 150 g daging has dalam (tenderloin)
- Sedikit seafood campuran beku
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cincang halus daun bawang. Kupas bawang bombay dan iris tipis setebal 1 cm atau potong dadu berukuran sekali suap. Ini akan memberikan tekstur yang lebih baik saat dimasak.
Step 2
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api besar. Masukkan irisan bawang bombay, daun bawang, dan 1 sdm bawang putih cincang. Tumis dengan kuat selama kurang lebih 2 menit hingga harum. Bawang bombay akan mulai menjadi transparan dan mengeluarkan rasa manisnya.
Step 3
Setelah sayuran setengah matang, tambahkan potongan daging has dalam dan seafood campuran yang sudah dicairkan ke dalam wajan. Tumis bersama hingga permukaan daging berubah warna menjadi putih pucat.
Step 4
Untuk membantu daging dan seafood matang merata serta menghilangkan bau amis, tambahkan 1 sdm masak sake. Taburkan sejumput lada hitam untuk menambah aroma. Lanjutkan menumis hingga semua bahan tercampur rata.
Step 5
Ketika bahan-bahan sudah cukup matang, buka 4 bungkus jjajang 3 menit dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata agar saus jjajang tercampur sempurna dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
Step 6
Saat saus jjajang mulai mendidih bersama bahan-bahan, tambahkan 1 sdm saus tiram untuk menambah rasa gurih (umami). Siramkan sedikit minyak cabai. Masak sebentar lagi hingga saus mengental sesuai selera. Nasi jjajang mewah Anda, dengan semua bahan lezat yang tercampur sempurna, kini siap disajikan! Sajikan dengan porsi melimpah di atas nasi hangat dan nikmati!
