Nasi Jagung Manis Kenyal
#ResepJagung #NasiJagungKetanh #CaraMembuatNasiJagung #NasiJagungManis #NasiKetan #NasiPutih #NasiUnik
Ini dia resep nasi jagung spesial yang dibuat dengan beras jagung ketan yang kenyal! Tekstur renyah dari bulir jagung yang meletup di mulut, ditambah dengan rasa manis yang lembut, mengubah hidangan biasa menjadi hidangan lezat yang istimewa. Nasi ini enak dinikmati begitu saja dengan lauk pendamping, dan juga sangat cocok untuk dibuat musubi, nasi goreng, atau bubur. Mari kita buat nasi jagung yang lezat ini, di mana setiap butirnya adalah kebahagiaan!
Bahan-bahan- 1 cangkir beras jagung ketan
- 4 cangkir beras putih
- 1/3 cangkir beras ketan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan beras jagung ketan, beras putih, dan beras ketan. Masukkan semua beras ke dalam mangkuk, lalu gosok perlahan dengan tangan hingga air bilasan menjadi jernih, bilas beberapa kali. Setelah dicuci bersih, tiriskan beras menggunakan saringan dan rendam selama kurang lebih 30 menit. Merendam beras jagung ketan dengan baik akan memastikan nasi yang matang menjadi empuk dan lezat. Jika waktu merendam Anda terbatas, gunakan sedikit lebih banyak air dari biasanya saat memasak nasi.
Step 2
Setelah beras cukup terendam, pindahkan ke dalam penanak nasi Anda. Tambahkan air secukupnya seperti Anda biasa memasak nasi. Jika Anda menggunakan penanak nasi bertekanan, pilih pengaturan seperti ‘Nasi Bernutrisi’ atau ‘Nasi Putih Cepat Saji’ yang sesuai dengan jenis beras yang Anda masak.
Step 3
Ketika nasi sudah matang dan mengeluarkan uap, gunakan sendok nasi untuk mengaduk nasi dengan lembut, hati-hati jangan sampai bulir nasi hancur. Biji jagung kuning cerah akan tersebar indah di antara bulir-bulir nasi, menghasilkan nasi jagung yang matang sempurna dan berwarna keemasan. Bukankah warnanya terlihat menggugah selera? Butir-butir jagung yang meletup memberikan elemen tekstur yang luar biasa.
Step 4
Nasi jagung manis kenyal Anda siap, menampilkan letupan jagung yang menyenangkan dan rasa manis jagung yang lembut. Penambahan beras ketan membuat teksturnya menjadi lebih lengket dan halus. Nasi jagung yang lezat ini sangat cocok disajikan begitu saja dengan lauk pendamping, namun nasi sisa dapat diubah menjadi nasi goreng atau bubur yang fantastis untuk hidangan yang lebih istimewa.
