Nasi Goreng Tauge dan Spam: Kombinasi Sempurna dengan Tekstur Renyah!
Resep Nasi Goreng Tauge dan Spam yang Lezat dan Mudah
Buat hidangan lezat dalam sekejap dengan bahan-bahan sederhana ini! Resep Nasi Goreng Tauge dan Spam ini sangat menggugah selera dan akan membuat Anda menghabiskan semangkuk nasi sebelum menyadarinya. Kriuknya tauge yang segar berpadu dengan rasa gurih dan asin dari spam menciptakan cita rasa yang disukai semua orang. Nikmati hidangan simpel namun mengenyangkan ini atau sebagai lauk yang lezat!
Bahan Utama- Nasi Putih 400g (nasi hangat)
- Tauge 200g
- Spam 200g (1 kaleng)
- Minyak Sayur 3 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran dan spam Anda. Kupas dan potong halus bawang bombay. Iris tipis daun bawang. Buka kaleng spam dan potong dadu seukuran sekali suap, sekitar 1 cm. Cuci tauge dengan lembut di bawah air dingin mengalir untuk menghilangkan kotoran, lalu tiriskan hingga benar-benar kering. Memastikan tauge benar-benar kering akan mencegah nasi goreng menjadi lembek.
Step 2
Sekarang, mari mulai menumis! Panaskan wajan atau teflon dengan api sedang, lalu tuangkan 3 sendok makan minyak sayur. Goyangkan wajan sedikit agar minyak melapisi seluruh permukaan.
Step 3
Masukkan potongan spam ke dalam wajan dan masak hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Spam akan mengeluarkan minyak gurihnya, menambah cita rasa yang lebih kaya pada nasi goreng Anda. Jika wajan terlihat kering, jangan ragu untuk menambahkan sedikit minyak lagi.
Step 4
Setelah spam matang dan berwarna bagus, masukkan 400g nasi putih dan 200g tauge ke dalam wajan. Menggunakan nasi hangat akan membantu mencegah nasi menggumpal dan membuatnya lebih mudah untuk ditumis.
Step 5
Kunci kelezatannya! Tambahkan 3 sendok makan saus tiram secara merata. Saus tiram tidak hanya membumbui spam, tauge, dan nasi, tetapi juga menambah kedalaman rasa umami yang kaya. Anda bisa menggantinya dengan kecap asin atau menyesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Step 6
Aduk rata semua bahan. Perlu diingat, jangan memasak tauge terlalu lama karena akan kehilangan kerenyahannya. Kuncinya adalah menumisnya hanya selama 1-2 menit hingga sedikit layu. Tepat sebelum mematikan api, tuangkan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma kacang yang harum.
Step 7
Terakhir, taburkan 1 sendok makan biji wijen di atasnya untuk menambah rasa gurih dan tampilan yang cantik. Nasi Goreng Tauge dan Spam lezat Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik.
