Nasi Goreng Spam dan Alpukat Lezat: Resep Sederhana dan Penuh Rasa
Nasi Goreng Spam dan Alpukat yang Mengejutkan Enaknya – Resep Wajib Coba!
Baru-baru ini, saya menggunakan alpukat yang saya terima sebagai hadiah untuk membuat Nasi Goreng Spam dan Alpukat ini. Ternyata rasanya jauh lebih lezat dari yang saya bayangkan! Sentuhan minyak wijen benar-benar menjadi senjata rahasia untuk rasanya yang luar biasa. Resep ini sederhana, memuaskan, dan sempurna untuk makanan cepat dan lezat.
Bahan Utama- 1/2 buah alpukat matang
- 150g Spam (sekitar 2-3 potong)
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 butir telur ayam segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bawang bombay yang akan menjadi dasar rasa nasi goreng Anda. Kupas setengah buah bawang bombay dan iris tipis-tipis. Mengirisnya tipis akan membantu bawang menyerap bumbu dengan lebih baik.
Step 2
Siapkan sekitar 150g Spam. Ini biasanya sekitar 2 hingga 3 potong. Potong Spam menjadi dadu, berukuran sekitar 1 cm, untuk tekstur dan tampilan yang menyenangkan saat dimasak. (Resep ini menggunakan 3 potong sebagai referensi!)
Step 3
Siapkan alpukat yang matang. Kupas alpukat dengan hati-hati menggunakan pisau, buang bijinya, lalu iris sesuai ketebalan yang Anda inginkan atau potong dadu. Mengiris terlalu tipis bisa membuatnya hancur, jadi usahakan ketebalannya sedang.
Step 4
Panaskan wajan di atas api sedang. Masukkan potongan Spam dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Lemak yang keluar dari Spam akan menambah cita rasa yang lezat. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Step 5
Lap sedikit kelebihan lemak Spam dari wajan, atau gunakan apa adanya. Pecahkan telur segar ke dalam wajan dan goreng sesuai tingkat kematangan yang Anda inginkan. Telur mata sapi dengan kuning telur yang masih sedikit cair sangat lezat jika diaduk ke dalam nasi.
Step 6
Angkat telur mata sapi dari wajan. Jika terlalu banyak minyak, Anda bisa meniriskan sebagian. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam wajan. Tuangkan 2 sendok makan kecap asin dan 1 sendok makan gula pasir. Tumis bawang bombay di atas api sedang-kecil hingga menjadi bening dan empuk. Proses ini menciptakan saus yang gurih dan manis saat rasa bawang berpadu dengan kecap asin dan gula.
Step 7
Sajikan semangkuk nasi hangat di dalam mangkuk. Tata Spam yang sudah digoreng kecokelatan, bawang bombay yang sudah ditumis empuk, dan irisan alpukat segar di atas nasi dengan menarik.
Step 8
Terakhir, letakkan telur mata sapi yang sudah digoreng di atas nasi goreng. Dengan telur yang sudah tertata, Nasi Goreng Spam dan Alpukat Anda yang menarik siap disajikan!
Step 9
Untuk sentuhan rasa ekstra, taburkan sedikit rumput laut kering serut atau gerimiskan sekitar 1 sendok teh minyak wijen di atasnya, sesuai selera Anda. Campurkan semuanya dan nikmati! Ini adalah hidangan yang sederhana namun sangat memuaskan.
