Nasi Goreng Sederhana untuk Satu Porsi
Nasi Goreng Praktis untuk Santap Sendiri
Resep nasi goreng satu mangkuk yang simpel dan mengenyangkan, cocok untuk hidangan cepat.
Bahan- 1 porsi nasi matang (nasi dingin atau nasi merah lebih baik)
- 4 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
- 1 porsi pepperoni atau sosis favorit Anda, potong dadu
- 2 cabai hijau keriting (sesuaikan selera, bisa dihilangkan jika tidak suka pedas)
- 1-2 sdm minyak goreng
Bumbu- 1-2 sdm saus tiram (sesuaikan selera)
- Sejumput lada hitam
- 1-2 sdm saus tiram (sesuaikan selera)
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahannya. Iris tipis bawang putih. Cincang halus cabai hijau keriting, buang bijinya jika Anda tidak suka terlalu pedas. Potong dadu sosis sesuai selera. Menggunakan nasi dingin akan membantu nasi goreng menjadi lebih pulen saat digoreng.
Step 2
Panaskan 1-2 sendok makan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bawang putih dan tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan, hati-hati jangan sampai gosong. Setelah bawang putih harum, masukkan potongan sosis dan cabai hijau cincang. Terus tumis hingga sosis sedikit kecoklatan dan aroma cabai keluar.
Step 3
Masukkan 1 porsi nasi matang ke dalam wajan. Uraikan nasi yang menggumpal dengan spatula dan aduk rata dengan bahan lainnya. Setelah nasi tercampur rata, tambahkan 1-2 sendok makan saus tiram dan sejumput lada hitam untuk perasa. Sesuaikan jumlah saus tiram sesuai selera Anda. Besarkan api ke tingkat tinggi dan aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
Step 4
Pindahkan nasi goreng yang lezat ke dalam mangkuk saji. Anda kini telah menyelesaikan hidangan yang sederhana namun mengenyangkan! Untuk tambahan rasa, Anda bisa menambahkan telur mata sapi atau taburan rumput laut kering di atasnya.
