Nasi Goreng Mentega Kecap Sederhana
#ManfaatkanNasiTua #CaraMembuatNasiGorengMentegaKecap #NasiGorengSuperMudah #HidanganPraktisNamunLezat!!
Ada banyak lauk pauk, tetapi nasinya sudah beberapa hari dan terasa agak hambar jika dimakan begitu saja… Karena saya tidak banyak makan nasi, rasanya setiap kali saya memasak nasi, tidak pernah habis. Jadi, saya memutuskan untuk menggunakan nasi yang sudah tua dan menumisnya dengan kecap, mentega, serta sayuran untuk nasi goreng, sehingga tercipta Nasi Goreng Mentega Kecap. Kecap dan mentega benar-benar kombinasi rasa yang sempurna. Bahkan tanpa membuat nasi goreng, hanya dengan mencampur nasi panas yang baru matang dengan telur mata sapi, mentega, dan kecap saja sudah sangat lezat. Karena saya punya nasi tua, saya memutuskan untuk menumisnya. Coba makan nasi sisa seperti ini. ^^
Bahan-bahan- Campuran sayuran untuk tumis 150g
- Nasi 2.5 mangkuk
- Mentega 3 sdm
- Kecap manis 3 sdm
- Lada hitam 1 sdt
- Biji wijen 1 sdt
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, setelah sayuran beku untuk tumisan dicairkan, tambahkan mentega dan tumis.
Step 2
Saat menumis, masukkan nasi dan masak bersama. Gunakan spatula kayu untuk memisahkan butiran nasi agar tidak menggumpal, dan pastikan setiap butiran nasi terlapisi mentega. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan tekstur nasi yang pera.
Step 3
Tambahkan sedikit lada hitam.
Step 4
Bumbui hanya dengan kecap. Saya menggunakan kecap manis. Kombinasi kecap dan mentega memang sangat fantastis.
Step 5
Nasi goreng yang kaya aroma mentega dan kecap hasil tumisan kini telah selesai. Taburkan biji wijen di atasnya. Anda juga bisa menambahkan telur mata sapi di atasnya untuk rasa yang lebih lezat. ^^