Nasi Goreng Kimchi Tuna Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi Tuna Super Mudah: Tips ala Baek Jong Won!
Siapkan Nasi Goreng Kimchi Tuna yang gurih dan pedas dalam sekejap hanya dengan kimchi dan sekaleng tuna! Pelajari cara membuat nasi goreng ini, pasti jadi favorit semua orang, termasuk anak-anak!
Bahan Utama- 1 kaleng tuna
- 1/4 bonggol kimchi yang matang
- 1/2 batang daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong kimchi menjadi ukuran sekali suap. Menggunakan gunting dapur akan memudahkan dan menjaga kebersihan, terutama jika Anda menempatkannya di mangkuk besar.
Step 2
Setelah memotong kimchi, tambahkan sekitar 1/2 sendok makan gula pasir. Gula akan membantu mengurangi rasa asam kimchi, membuatnya lebih disukai oleh semua orang, termasuk anak-anak. Aduk rata dan diamkan sebentar.
Step 3
Cincang halus daun bawang. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Masukkan daun bawang cincang dan tumis hingga harum. Proses membuat ‘minyak daun bawang’ ini akan sangat meningkatkan cita rasa nasi goreng Anda.
Step 4
Setelah daun bawang sedikit kecokelatan dan mengeluarkan aroma manis, masukkan kimchi yang sudah dicampur gula ke dalam wajan. Tumis keduanya bersama-sama. Penting untuk memasak kimchi hingga menjadi transparan dan empuk.
Step 5
Tiriskan sekitar setengah minyak dari kaleng tuna, lalu masukkan tuna ke dalam wajan bersama kimchi dan tumis hingga tercampur rata. Anda tidak perlu membuang semua minyak tuna; rasa gurihnya akan berpadu indah dengan kimchi.
Step 6
Tambahkan nasi matang sesuai selera ke dalam campuran kimchi dan tuna. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk rata sambil ditumis. Kuncinya adalah memastikan setiap butir nasi terlapisi dengan campuran yang lezat ini.
Step 7
Untuk menambah kekayaan rasa, aduk sekitar 1/2 sendok makan mentega. Tekstur creamy dan rasa gurih dari mentega akan meningkatkan kualitas nasi goreng Anda.
Step 8
Meskipun menggunakan banyak kimchi, nasi goreng bisa terasa hambar setelah ditambahkan nasi. Tuangkan 1-2 sendok teh kecap asin di pinggiran wajan. Biarkan mendesis dan sedikit terkaramelisasi sebelum dicampur dengan nasi. Ini akan memberikan kedalaman rasa dan aroma asap yang menyenangkan. Jika Anda suka rasa yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit sirup jagung.
Step 9
Cicipi nasi goreng dan sesuaikan bumbu jika perlu. Sebelum mematikan api, taburkan sedikit minyak wijen di atasnya untuk aroma yang harum. Metode ini menjamin Nasi Goreng Kimchi Tuna yang benar-benar lezat!
Step 10
Kombinasi kimchi yang pedas, tuna yang gurih, dan kekayaan mentega menciptakan nasi goreng yang disukai semua usia. Ini adalah pilihan yang fantastis untuk anak-anak pemilih makanan, karena metode persiapan ini membuat kimchi jadi lebih disukai anak-anak. Resep ini adalah bagian dari seri untuk ‘Misi Widget Master Orang Tua yang Baik’.
