Nasi Goreng Kimchi dengan Bacon
Rasio Emas! Nasi Goreng Kimchi dengan Bacon [Rasa gurih pedas kimchi berpadu dengan kekayaan gurih bacon untuk ledakan rasa terbaik!]
Halo semuanya! Hari ini saya membawakan resep ‘Nasi Goreng Kimchi dengan Bacon’ yang bisa Anda buat dengan mudah menggunakan kimchi dan bacon dari kulkas Anda. Nasi goreng kimchi selalu lezat, bukan? Ini adalah hidangan andalan yang memuaskan hanya dengan kimchi dan nasi yang ditumis bersama. Saya pribadi suka rasa segar kimchi dari rumah orang tua saya dan rasa umami yang dalam dari kimchi mertua saya. Hari ini, saya menggunakan kimchi khas dari mertua saya yang kaya rasa umami untuk menciptakan nasi goreng yang kaya dan harum. Dengan tambahan kedalaman gurih dari bacon, resep ini menawarkan rasa yang kaya dan tekstur yang lezat. Cobalah!
Bahan Utama- Kimchi yang matang sempurna 1 cangkir (sekitar 150g)
- Air Kimchi 1/2 cangkir (sekitar 75ml)
- Bawang bombay 1/4 buah (sekitar 50g)
- Paprika Merah 1/4 buah (sekitar 30g)
- Jagung Manis 3 sdm (sekitar 30g)
- Bacon 2 lembar (sekitar 50g)
- Nasi Putih Matang 2 cangkir (sekitar 300g)
- Garam secukupnya (2 sejumput)
- Merica secukupnya (2 sejumput)
Instruksi Memasak
Step 1
Nasi goreng yang lezat dimulai dengan persiapan sayuran segar! Pertama, cincang halus bawang bombay, paprika merah, dan bacon menjadi potongan berukuran sekitar 0.5 cm. Sayuran yang dicincang halus akan berpadu lebih baik dengan nasi, menciptakan nasi goreng yang lebih lezat. Sayuran dalam nasi goreng kimchi dapat bervariasi tergantung pada apa yang Anda miliki di kulkas. Mencoba sayuran yang berbeda dengan kimchi sebagai dasarnya adalah cara yang bagus untuk menikmati rasa yang beragam.
Step 2
Sekarang, mari kita mulai menumis kimchi. Tambahkan 1 cangkir kimchi cincang halus dan 1/2 cangkir air kimchi ke dalam wajan dan tumis dengan api sedang. Sangat penting untuk menumis kimchi secukupnya hingga menjadi transparan dan sedikit matang, selama sekitar 3-4 menit, untuk mengeluarkan rasanya.
Step 3
Setelah kimchi matang secukupnya, tambahkan bawang bombay cincang, paprika merah, dan bacon yang sudah Anda siapkan sebelumnya, lalu tumis bersama. Untuk sentuhan manis, tambahkan 3 sendok makan jagung manis. Tumis semuanya secara merata selama sekitar 3-4 menit hingga tercampur rata. Ini akan membentuk dasar nasi goreng lezat Anda.
Step 4
Ketika semua bahan sudah matang dengan baik, saatnya menambahkan nasi. Tambahkan 2 cangkir nasi matang dan aduk rata. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dengan lembut dan campurkan secara menyeluruh dengan semua bahan. Lanjutkan menumis selama sekitar 2-3 menit lagi, biarkan butiran nasi menyerap bumbu lezat dari kimchi dan bacon. Ini akan membuatnya semakin lezat.
Step 5
Untuk sentuhan akhir yang sempurna pada Nasi Goreng Kimchi Bacon Anda, sajikan dengan telur mata sapi! Ketika Anda memecahkan kuning telur setengah matang dan mencampurnya dengan nasi hangat, rasanya sungguh luar biasa. Kimchi yang pedas, bacon yang gurih, dan sayuran segar berharmoni sempurna dalam hidangan ini. Nasi Goreng Kimchi Bacon ini adalah makanan yang memuaskan dan mengenyangkan dengan sendirinya. Ini adalah makanan satu mangkuk super sederhana yang sangat lezat, jadi cobalah!
