Nasi Goreng Kepiting Sederhana dan Lembut
Nasi Goreng Kepiting dengan ‘Gyeonggimi Chamdream’ Rice – Perpaduan Lezat dan Lembut!
Memperkenalkan nasi goreng kepiting lezat, dibuat dengan nasi ‘Gyeonggimi Chamdream’ yang kenyal namun lembut, dipadukan dengan kepiting imitasi yang lembut dan mudah terurai. Hidangan ini memiliki kualitas adiktif yang membuat Anda akan menghabiskan piring dalam sekejap! Ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan, sempurna untuk menyempurnakan hari biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Mengapa tidak mencoba membuat nasi goreng lezat ini dengan nasi Gyeonggimi Chamdream?
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi Gyeonggimi Chamdream yang sudah matang (hangat)
- 90g stik kepiting imitasi (surimi)
- 50g bawang bombay (sekitar 1/4 bawang kecil)
- 20g wortel (sekitar 1/10 wortel kecil)
- 20g daun bawang (sekitar 1/4 batang)
- 1 butir telur
Bumbu & Lain-lain- 2 sdm kecap asin
- 2-3 sdm minyak kanola
- Sejumput biji wijen sangrai
- 2 sdm kecap asin
- 2-3 sdm minyak kanola
- Sejumput biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk mulai membuat nasi goreng lezat ini, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan dengan cermat. Sebaiknya gunakan nasi hangat yang baru dimasak untuk meningkatkan cita rasa nasi goreng Anda.
Step 2
Suwir halus stik kepiting imitasi searah seratnya, atau cincang halus menjadi potongan seukuran sekali gigit (sekitar 1 cm). Cincang halus bawang bombay dan wortel agar teksturnya lembut saat dimasak. Iris tipis daun bawang, siap digunakan untuk aroma.
Step 3
Panaskan wajan yang dalam atau wok dengan api sedang-kecil. Tambahkan 2-3 sendok makan minyak kanola dan ratakan di seluruh wajan.
Step 4
Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan yang sudah panas. Tumis dengan api kecil untuk mengeluarkan aroma harumnya ke dalam minyak. Berhati-hatilah agar tidak gosong.
Step 5
Setelah aroma daun bawang meresap ke dalam minyak, tambahkan cincangan wortel dan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis bersama. Memasak sayuran hingga menjadi transparan akan mengeluarkan rasa manis alaminya.
Step 6
Terus tumis sayuran, aduk merata dengan spatula, hingga lunak. Aduk sesekali akan mencegah sayuran menempel di dasar wajan.
Step 7
Saat sayuran sudah ditumis dengan baik, saatnya menambahkan stik kepiting imitasi. Masukkan stik kepiting yang sudah disiapkan ke dalam wajan.
Step 8
Setelah menambahkan stik kepiting, aduk perlahan bersama sayuran daripada menumis dengan kuat. Aduk perlahan untuk mencampurnya tanpa menghancurkan daging kepiting yang lembut.
Step 9
Sekarang, tambahkan semangkuk nasi hangat Gyeonggimi Chamdream ke dalam wajan. Hancurkan gumpalan nasi dengan spatula Anda saat menumis.
Step 10
Sambil menumis nasi, tuangkan 2 sendok makan kecap asin di pinggiran wajan. Kecap asin yang terkaramelisasi akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa. Campur semuanya secara merata untuk memastikan nasi dan semua bahan terlapisi rata dengan kecap asin.
Step 11
Kecilkan api sedikit, lalu tuangkan telur kocok ke dalam wajan untuk membuat orak-arik. Setelah telur setengah matang, campurkan perlahan ke dalam nasi. Ini akan menambahkan tekstur creamy dan meningkatkan rasa nasi goreng secara keseluruhan. Nasi goreng kepiting Gyeonggimi Chamdream Anda yang lezat hampir selesai!
Step 12
Sajikan nasi goreng kepiting yang sudah jadi secara menarik di atas piring atau mangkuk. Terakhir, taburkan sejumput biji wijen sangrai di atasnya untuk aroma kacang ekstra dan tampilan yang menggugah selera. Selamat menikmati hidangan Anda!
