Nasi Campur Krabati Lembut untuk Anak
Resep Nasi Campur Krabati Mudah untuk Balita
Berikut adalah resep nasi campur krabati yang lembut dan lezat, cocok untuk anak-anak. Sajikan hidangan bergizi dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan Utama- 1 batang krabati (disuwir)
- 1 butir telur
- 1 sdm rumput laut kering serut (gim)
- 100g nasi putih matang
- 0.5 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita buat nasi campur krabati yang lezat untuk anak Anda! Pertama, panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Olesi wajan tipis-tipis dengan sedikit minyak menggunakan tisu dapur; ini akan mencegah lengket dan menghasilkan masakan yang cantik. Kemudian, pecahkan 1 butir telur ke dalam wajan.
Step 2
Kocok telur dengan garpu atau sumpit, lalu aduk perlahan sambil dimasak untuk membuat telur orak-arik yang lembut. Hindari memasaknya terlalu matang; menjaganya tetap lembap adalah yang terbaik untuk anak Anda. Setelah selesai, sisihkan telur orak-arik di mangkuk terpisah.
Step 3
Sekarang, siapkan mangkuk untuk nasi campur. Letakkan 100g nasi putih matang yang hangat dengan rapi di dalam mangkuk. Selanjutnya, ambil bahan utama, 1 batang krabati. Suwir tipis-tipis mengikuti serat alaminya dan tata dengan menarik di atas nasi. Menyobeknya menjadi potongan seukuran sekali suap akan membuatnya lebih mudah dimakan oleh anak Anda.
Step 4
Di salah satu sisi mangkuk yang masih kosong, tambahkan sekitar 1 sendok makan rumput laut kering serut (gim) di samping nasi dan suwiran krabati. Menempatkan rumput laut secara terpisah mencegahnya menjadi lembek karena air liur atau tercampur terlalu dini dengan nasi, sehingga mempertahankan teksturnya saat dimakan.
Step 5
Terakhir, letakkan telur orak-arik lembut yang telah Anda siapkan sebelumnya di samping rumput laut serut di ruang kosong yang tersisa. Warna-warna cerah akan membuat hidangan terlihat menarik dan membangkitkan minat anak Anda.
Step 6
Setelah semua bahan tertata indah, tuangkan sekitar 0.5 sendok makan minyak wijen di atasnya untuk aroma yang harum. Ini melengkapi hidangan! Dengan berfokus pada rasa alami bahan-bahan tanpa menambahkan bumbu tambahan, Anda menyajikan hidangan yang sehat dan lezat. Mendorong anak Anda untuk mencampurnya sendiri sebelum makan juga bisa menjadi pengalaman belajar yang menyenangkan.
