Nasi Bakso Praktis
Yuk Coba Nasi Bakso Kilat dari Bakso Beku?
Cuaca yang berubah-ubah antara hujan dan cerah belakangan ini membuat kita mudah merasa lelah. Apalagi jika ada anak-anak, AC harus terus menyala dan udara jadi terasa lebih gerah dan lembap. Ketika suasana hati sedang buruk dan energi terkuras, kita membutuhkan masakan yang praktis. Hari ini, saya akan memperkenalkan resep ‘Nasi Bakso’ yang menggunakan bakso beku yang mudah didapat! Baik itu bakso goreng atau bakso rebus, jenis bakso beku apa pun bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan dalam sekejap. Bakso memang selalu lezat, tak peduli bagaimana cara memasaknya, bukan? Baik digoreng, dikukus, atau direbus, rasanya selalu terjamin 100%! Saya dan suami sangat menyukainya, jadi kami selalu menyediakannya di dalam freezer. Meskipun enak dimakan begitu saja, kali ini saya akan menggunakan bakso Bibigo yang ada di rumah untuk membuat hidangan cepat saji menggunakan microwave. Anda tidak perlu berdiri di depan kompor panas dan berkeringat; hanya dengan satu microwave, Anda bisa membuatnya dengan mudah tanpa kepanasan. Mari saya tunjukkan cara menikmati hidangan lezat bahkan saat makan sendirian!
Bahan-bahan- 4 buah bakso beku
- 1 mangkuk nasi
- 1 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 1/2 sdm minyak wijen
- Keju mozzarella parut secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sekitar 3-4 buah bakso beku. Jika bakso berukuran kecil, Anda bisa menambahkan beberapa buah lagi. Letakkan bakso di dalam mangkuk yang aman untuk microwave, tutup dengan plastic wrap, lalu tusuk beberapa lubang dengan garpu atau tusuk gigi. Masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 3 menit hingga bakso matang.
Step 2
Setelah bakso matang, keluarkan dengan hati-hati dari microwave. Gunakan gunting dapur untuk memotong bakso menjadi potongan-potongan kecil yang mudah dimakan. Pastikan untuk memotongnya dengan halus agar isinya tercampur rata.
Step 3
Dalam mangkuk terpisah, campurkan 1 mangkuk nasi matang dengan bakso yang sudah dipotong. Tambahkan 1 sendok makan gochujang dan 1/2 sendok makan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Jika Anda tidak suka rasa yang terlalu berminyak atau berkeju, saya sangat merekomendasikan untuk mencobanya pada tahap ini! Kombinasi gochujang yang pedas dan minyak wijen yang gurih sangat seimbang, menjadikannya hidangan yang lengkap dan memuaskan dengan sendirinya.
Step 4
Bagi Anda yang menyukai keju, taburkan keju mozzarella parut secara melimpah di atas campuran nasi. Kemudian, masukkan kembali ke dalam microwave dan panaskan selama 1-2 menit lagi, atau hingga keju benar-benar meleleh dan berbuih. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada kekuatan microwave Anda, jadi perhatikan hingga keju meleleh dengan sempurna.
Step 5
Selesai! Nasi Bakso praktis Anda siap dinikmati! Hidangan ini menawarkan variasi rasa yang lezat tergantung pada jenis bakso beku yang Anda pilih. Jika Anda menggunakan bakso daging, Anda akan menikmati rasa gurih daging yang kaya. Jika Anda memilih bakso kimchi, Anda akan merasakan sensasi pedas dan tekstur renyah kimchi yang menggugah selera. Selamat mencoba berbagai rasa!
