Mini Burger Donggeurangttaeng: Kreasi Lezat dari Sisa Makanan
Brunch Lezat dengan Mini Burger Donggeurangttaeng Mokwoochon
Donggeurangttaeng, jajanan gurih favorit dari perayaan liburan, sungguh tak tertahankan! Namun, apa yang Anda lakukan jika ada sisa makanan? Berikut adalah cara sempurna untuk mengubahnya! Burger mini yang menarik ini dibuat menggunakan Donggeurangttaeng klasik, menawarkan pilihan brunch atau camilan yang menyenangkan dan penuh rasa.
Bahan-bahan- 1 bungkus Donggeurangttaeng Mokwoochon (tipe sosis)
- 4 roti burger mini atau roti sobek
- 1/4 bonggol selada iceberg segar
- Mayones secukupnya
- Keju lembaran
- Saus Tonkatsu (saus babi), secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan Donggeurangttaeng. Panaskan sedikit minyak di wajan dan masak Donggeurangttaeng hingga kecoklatan dan matang merata di kedua sisinya. Rasanya akan lebih nikmat jika pinggirannya sedikit renyah. Setelah matang, angkat ke piring dan biarkan sedikit dingin.
Step 2
Dengan menggunakan pisau, belah roti sobek menjadi dua secara horizontal. Lakukan dengan hati-hati agar roti tidak hancur. Anda bisa memanggang sedikit sisi bagian dalam roti untuk menambah aroma dan tekstur yang lebih menyenangkan.
Step 3
Cuci bersih selada iceberg dan tiriskan airnya. Kemudian, sobek atau potong kasar selada menjadi potongan seukuran sekali gigit, sekitar lebar 2-3 cm. Potongan yang terlalu kecil akan lebih mudah berjatuhan dari burger.
Step 4
Sekarang, mari kita susun burgernya! Di bagian bawah roti yang sudah dibelah, letakkan setengah lembar keju. Tumpuk selada yang sudah disiapkan dengan banyak. Letakkan Donggeurangttaeng yang sudah matang di atasnya. Terakhir, gerimiskan mayones dan kemudian saus Tonkatsu secukupnya. Tutup dengan bagian atas roti untuk melengkapi mini burger Donggeurangttaeng Anda yang lezat!
Step 5
Untuk burger yang lebih memuaskan dan bernutrisi, pertimbangkan untuk menambahkan telur mata sapi (setengah matang atau matang sempurna sesuai selera Anda) di atas Donggeurangttaeng. Ini akan menambah kekayaan dan protein. Acar atau irisan tomat juga merupakan tambahan yang bagus!
