Saya berhasil mendapatkan kerang yang luar biasa segar, dikirim langsung dari sumbernya, meskipun sedang tidak musim! Saya tidak berharap banyak, hanya ingin menikmatinya sekali lagi sebelum habis tahun ini. Sungguh mengejutkan, kerang ini bahkan lebih baik daripada yang saya beli saat musimnya – gemuk, segar, dan sudah dibersihkan! Saya menggunakan sebagian besar untuk sup mie yang lezat ini. Karena saya punya ‘Do-Sak Myeon’ (mie lebih lebar seperti pisau) di rumah, saya memutuskan untuk menggunakannya alih-alih mie biasa. Saya ingin kuah yang rasanya seperti sup mie seafood pedas (‘jjampong’), jadi saya membuatnya benar-benar pedas. Hasilnya luar biasa pedas dan menghangatkan, meskipun perut saya terasa sedikit panas setelahnya, haha! Nikmati sup mie kerang yang sangat menyegarkan dan pedas ini dengan mie lebarnya yang memuaskan. Tetap sehat hari ini! ♡