Mie Goreng Spam dan Daun Bawang
Resep Mie Goreng Spam dan Daun Bawang Super Praktis: Jadi dalam 5 Menit!
Bosan dengan mie instan rebus yang itu-itu saja setiap hari? Hari ini saya bawakan resep mie goreng super praktis yang kaya akan Spam dan daun bawang. Tekstur mie yang kenyal, rasa gurih Spam, dan aroma daun bawang yang harum berpadu menjadi hidangan atau camilan yang fantastis. Bahkan bagi pemula masak sekalipun, ini bisa dibuat dalam 5 menit saja, jadi jangan ragu untuk mencobanya!
Bahan Utama- 1 bungkus mie instan (pilih merek favorit Anda)
- 10 cm daun bawang (menggunakan lebih banyak lebih baik)
- Spam kalengan atau daging olahan serupa (sesuai selera)
- 1/2 sdm bubuk cabai (gochugaru)
- 1 kuning telur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis daun bawang. Daun bawang ini akan digunakan untuk membuat minyak daun bawang yang harum. Jangan ragu untuk menggunakan jumlah yang banyak; lebih banyak daun bawang berarti rasa yang lebih kaya!
Step 2
Siapkan Spam dengan memotongnya menjadi ukuran sekali gigit atau sedikit menghancurkannya. Berhati-hatilah agar tidak menggunakan terlalu banyak Spam, karena bisa membuat hidangan terlalu asin. Sesuaikan dengan selera Anda.
Step 3
Rebus mie instan dalam air mendidih selama tepat 2 menit. Memasak sebentar seperti ini mencegah mie menjadi lembek saat digoreng nanti, memastikan tekstur kenyal yang sempurna.
Step 4
Panaskan wajan di atas api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis perlahan hingga minyak daun bawang yang harum keluar. Setelah minyak beraroma daun bawang, masukkan Spam yang sudah disiapkan dan tumis hingga sedikit kecoklatan.
Step 5
Ke dalam wajan berisi Spam dan minyak daun bawang yang sudah dimasak, tambahkan setengah dari bungkus bumbu mie dan bubuk cabai. Tumis sebentar untuk membakar rempah dan memperkaya rasa. Langkah ini benar-benar mengeluarkan cita rasa umami dari bumbu.
Step 6
Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan dan segera tumis dengan bumbu. Agar bumbu merata dan teksturnya lembap, tambahkan secara bertahap satu hingga dua sendok makan air rebusan mie sambil terus diaduk.
Step 7
Pindahkan mie goreng yang sudah jadi ke dalam mangkuk saji. Terakhir, letakkan kuning telur dengan lembut di tengahnya. Ini akan menambah kekayaan dan kelembutan, melengkapi Mie Goreng Spam dan Daun Bawang Anda yang lezat!
