Membuat Kopi Alpukat yang Lezat dan Sehat
Kopi Alpukat: Perpaduan Sempurna Kelembutan dan Aroma
Nikmati kombinasi luar biasa antara smoothie alpukat yang lembut dan krimi dengan espresso yang kaya rasa dan aromatik! Minuman ini sangat mengenyangkan dan bergizi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk makan malam ringan atau camilan yang mengenyangkan. Temukan resep unik yang menyeimbangkan kesehatan dan rasa.
Bahan Utama- 1 alpukat matang
- 1 shot espresso
- 150 ml susu
- 3-4 buah es batu
- Stevia sesuai selera (opsional)
- 2 sdm gula atau madu
Hiasan (Opsional)- Beberapa lembar daun mint apel segar
- Beberapa lembar daun mint apel segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, belah alpukat menjadi dua, buang bijinya, dan ambil daging buahnya. Masukkan daging alpukat, gula (atau madu), susu, dan es batu ke dalam blender atau mixer, lalu blender hingga halus.
Step 2
Usahakan untuk mendapatkan konsistensi smoothie yang kental dan creamy. Ini akan membantu menciptakan efek lapisan yang indah saat Anda nanti menggabungkannya dengan kopi. Kunci utamanya adalah memblender hingga halus tanpa menjadi terlalu encer.
Step 3
Seduh shot espresso yang kuat menggunakan mesin espresso Anda. Jika Anda tidak memiliki mesin espresso, Anda juga bisa menggunakan teh hitam yang diseduh kental untuk profil rasa yang berbeda namun tetap lezat.
Step 4
Tuangkan espresso yang sudah diseduh ke dalam gelas bening. Kemudian, dengan hati-hati, lapisi smoothie alpukat di atas espresso. Anda bisa bergantian menuangkan kopi dan smoothie untuk menciptakan lapisan yang menarik secara visual. Tuang perlahan, mungkin menggunakan sendok untuk memandu alirannya.
Step 5
Seperti yang Anda lihat, membuat kopi alpukat yang indah ini ternyata sangat sederhana! Kopi siap dinikmati. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa manisnya dengan stevia jika diinginkan, atau hias dengan daun mint apel untuk sentuhan keanggunan ekstra.
