McMuffin Buatan Rumah: Sandwich Muffin Inggris Sederhana & Lezat untuk Brunch
Resep Mudah untuk Membuat Sandwich McMuffin dengan Muffin Inggris di Rumah
Buat McMuffin yang sempurna di rumah untuk sarapan atau brunch yang lezat! Sandwich yang sederhana namun memuaskan ini menampilkan muffin Inggris panggang yang dilapisi bahan-bahan segar, telur mata sapi yang matang sempurna, bacon gurih, dan keju leleh. Ini adalah hidangan favorit yang bahkan disukai anak-anak.
Bahan-bahan- 1 Muffin Inggris (jika menggunakan yang beku, cairkan pada suhu ruang selama 1 jam)
- 1 lembar Bacon
- 1 irisan Tomat (ketebalan sekitar 0.5 cm)
- 1 butir Telur
- 1 lembar Keju
- 1 sdm Saus Mustard
- 1 sdm Mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Dasar dari McMuffin adalah muffin Inggris. Berbeda dengan muffin berkubah yang sering kita bayangkan, muffin ini datar dan bulat, oleh karena itu ditambahkan awalan ‘Inggris’ untuk menghindari kebingungan. Jika Anda menggunakan muffin Inggris beku, ingatlah untuk mengeluarkannya dari freezer dan biarkan mencair pada suhu ruang selama kurang lebih satu jam sebelum Anda mulai memasak.
Step 2
Sementara muffin mencair, mari kita siapkan isiannya! Pertama, masak bacon di wajan dengan api sedang-rendah, balik sesekali hingga renyah. Anda bisa sedikit menyerap minyak berlebih dengan tisu dapur agar sandwich lebih bersih.
Step 3
Cuci tomat Anda lalu iris menjadi lingkaran, dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Rasa segar dan cerah dari tomat akan menambah keseimbangan yang indah pada sandwich.
Step 4
Anda bisa memasak telur sesuai selera, tetapi telur mata sapi dengan kuning telur yang lembut adalah klasik untuk McMuffin. Lumasi sedikit wajan, pecahkan telur ke dalamnya, dan goreng perlahan, hati-hati jangan sampai kuning telur terlalu matang. Sejumput garam dan merica adalah opsional.
Step 5
Setelah muffin Inggris Anda mencair, potong hati-hati menjadi dua secara horizontal. Letakkan sisi yang dipotong menghadap ke bawah di atas wajan kering dengan api sedang-rendah. Panggang sebentar hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Langkah memanggang ini akan mengeluarkan aroma yang luar biasa dan tekstur yang menyenangkan.
Step 6
Sekarang saatnya untuk saus! Oleskan lapisan mayones lembut di salah satu sisi muffin panggang, dan lapisan saus mustard yang tajam di sisi lainnya. Atau, Anda bisa mencampur kedua saus untuk rasa yang lebih merata. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah saus sesuai selera Anda.
Step 7
Mari kita rakit sandwichnya! Di bagian bawah muffin (yang diberi saus), letakkan bacon renyah, diikuti irisan tomat segar, dan kemudian telur mata sapi. Tata dengan rapi.
Step 8
Terakhir, letakkan irisan keju di atas telur dan tutupi dengan separuh muffin lainnya. Sandwich McMuffin lezat Anda sekarang sudah lengkap! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman keju meleleh yang sempurna.
Step 9
Saya menambahkan tusuk bendera kecil yang lucu untuk anak saya, dan dia sangat menyukainya! Dia berseru, ‘Wow, cantik sekali!’ dan menunjukkan banyak minat pada McMuffin-nya sebelum melahapnya dengan gembira. Ini adalah pilihan yang fantastis ketika Anda menginginkan brunch yang sederhana namun istimewa, jadi mengapa tidak mencobanya?
